铁木砧板开裂怎么办 _经验常识

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砧板是日常生活中厨房里不可缺少的用具，不仅可以给我们带来食物的美味，还可以保护我们的肠胃健康。但是很多人在使用砧板过程中都发现了，砧板出现开裂情况。铁木砧板开裂一般表现在两种情况，一种是木纹出现了弯曲变形，另外一种就是木质不稳定导致开裂。木纹有高低之分。那么铁木砧板开裂如何处理呢？下面就为大家介绍一下铁木砧板开裂时怎么处理吧！
1、温度对木纹产生影响
铁木在加工过程中，木材在受到空气和温度的影响下，木材会产生一些细微、不规则的变化，这些变化可以产生木纹。在自然条件下，木材会在一定程度上发生变化。由于铁木本身密度较大，再加上水分与空气中氧气含量不同，所以木材内部会产生许多细微变化，木纹就会出现变化。在温度较低时，木材内会产生许多细小不规则的变化，从而导致木纹出现变化。但温度过高，木材内也会产生高温应力，导致木材开裂，形成各种不规则形状，使木纹产生变形。这种开裂情况只要在木纹开裂不严重时，可以用湿布抹去水分就可以缓解木质出现裂缝状况。但如果温度较高，且木材比较干燥时就要使用热风炉加热，然后用棉布将开裂部分抚平即可。
2、砧板在使用过程中出现开裂情况
当铁木砧板在使用过程中出现开裂情况时，我们可以将铁木砧板放入冰箱中，可以保持砧板在一段时间后没有出现开裂的情况。不过需要注意的是，不要放太长时间，以免影响到砧板质量。另外，铁木砧板出现开裂情况后，需要及时清理砧板，将表面清理干净，否则很容易导致砧板出现开裂。我们还可以将铁木砧板放置到阴凉处，让砧板更好地发挥作用。一般情况下，我们可以使用一段时间后再更换铁木砧板，这样效果也很不错。
3、铁木砧板出现开裂时怎么办
【铁木砧板开裂怎么办】在铁木砧板出现开裂后，如果不是要进行修复的话，那么应该怎么处理呢？首先应该在开裂的部位涂上一层油，然后再用牙膏或者是洗洁精涂一层，最后再用抹布擦拭干净。这一步也是比较重要的，在涂油之前，要先将其浸入开水中进行烫洗，再涂抹在开裂部位上，这样能够很好地修复已经开裂的部位。在切菜时，也可以在上面涂一点油纸，可以有效地防止木纹的产生。在切完菜后，我们还可以用干抹布将其擦干，但是在擦干干后也需要及时抹油，防止木纹变得干燥开裂。如果铁木砧板出现开裂情况时，可以采用上面两种方法进行修复，这两种方法都比较简单实用，而且也不会对铁木砧板造成损害。

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