【花螺水煮要多久可以 花螺可以用盐水泡多久】花螺是常吃的一种螺肉 ， 因为外壳有很美丽的花纹 ， 所以称为花螺 。花螺最经典的两个吃法就是白灼和盐水煮 ， 原汁原味 ， 非常好吃 。不过花螺这类贝类食物 ， 因为生活环境的原因 ， 肯定是会有沙子的 。我们可以通过泡盐水来让花螺吐沙 。

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花螺可以用盐水泡多久将花螺用盐水浸泡2小时即可 ， 这样细菌和泥沙会被浸出 ， 然后用清水冲洗 ， 冲洗后用热水煮沸 。一定要煮久一点 ， 不然里面的污垢还是会残留的 ， 另外用钳子把尾巴夹下来洗干净 。注意盐水浓度不要太高 ， 以免花螺被泡死 。

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盐水花螺要煮多久一般来说 ， 中等大小的花螺可以煮5到6分钟 ， 最好不要超过10分钟；较大的花螺需要煮更长时间 ， 一般至少要15分钟 ， 这样才能杀死花螺内部的细菌和寄生虫 。如果无法判断花螺的大小 ， 一般建议先加水将花螺煮沸后再放入高火 ， 然后将花螺保持在大火上 ， 直到看到花螺肉从壳中凸出 ， 就说明煮熟了 。

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花螺死了能吃吗不建议在花螺死后食用 。死花螺中的细菌和病毒会大量繁殖 ， 生物毒素也会滋生 。花螺死得越久 ， 体内的毒素就越多 ， 积累到一定程度 ， 我们吃了就会 引起中毒 ， 所以死花螺显然不能吃 。

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