绿豆汤的功效与作用


绿豆汤的功效与作用

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绿豆汤是夏季必备的饮料,而且是我国的传统饮品 。夏季多喝绿豆汤可以有效清热解毒,还能保护肝脏,因为绿豆性凉,可以有效帮助人体排出体内毒素,绿豆中含有丰富的蛋白质,钙,磷等矿物质以及膳食纤维等,这些营养物质能有效促进人体的新陈代谢,有利于身体健康 。绿豆汤的吃法很多,除了可以直接饮用之外,还可以与其他食材搭配食用,比如与绿豆肉或同煮豆浆等 。比如绿豆肉汤或者绿豆粥等,这样搭配起来不仅味道鲜美,还可以帮助人体排出毒素 。除此之外,绿豆汤还具有健脾止泻之功效,能够有效帮助人体排出体内多余的脂肪以及胆固醇,同时绿豆性寒,对于胃寒者来说能够有效帮助消除肠胃对于冰凉食物的寒性 。还有一点需要注意,绿豆属寒性食物,所以体质虚弱及体寒的人不宜饮用 。
1、清热解毒
绿豆汤具有清热解毒的功效,在夏季,人们往往会出现上火或者是体内的湿气过重的情况,这种时候可以适当的喝一些绿豆汤,可以有效起到清热降火的作用 。除此之外,还有一些人会出现口臭口渴或者是小便短赤等情况,也可以适当地喝一些绿豆汤 。但是有些人喝绿豆汤之后会出现恶心以及呕吐一类食物 。那么这类人群在平时可以适当的喝一些绿豆汤有利于缓解这些症状给身体带来的危害 。除此之外,在夏季也可以适当地喝一些绿豆汤,这样也会达到清热降火以及降血脂浓度为目的 。
2、抗菌消炎有奇效
绿豆性凉,具有清热解毒的功效,能有效的治疗咽炎、扁桃体炎等等 。常喝绿豆汤可以预防口疮,绿豆中的抗菌物质——绿原酸能有效的杀灭口腔中的多种细菌,而这种物质具有很强的抗氧化性,可以很好的起到保护牙龈,预防口腔溃疡等疾病 。此外,绿豆还能起到抗菌消炎,减少脚气和皮炎等疾病发生的作用 。绿豆中含有大量的维生素B2和维生素B6,有很好的清热解毒作用 。此外,绿豆汤虽然是清凉解渴的饮品之一,但是如果长期饮用会导致身体内多余毒素堆积 。喝点绿豆汤可以有效防止皮肤瘙痒和长斑等情况 。
3、利尿消肿
【绿豆汤的功效与作用】绿豆中含有的蛋白质,胡萝卜素,矿物质等,这些营养物质对人体健康有很大的帮助 。如果患有糖尿病,每天饮用50毫升左右的绿豆汤可以有效改善糖尿病的症状 。绿豆中所含有的钾元素,能够使尿液中含钾增多,起到利尿消肿的作用 。如果患者出现了水肿症状,喝上一碗绿豆汤还能够缓解症状,所以多喝绿豆汤对人体健康非常有好处 。绿豆还有利尿消肿的效果,可以有效减少身体里面尿酸浓度,对于水肿型痛风患者而言是一种非常好的食疗方法 。除此之外,因为绿豆能调节血压,降低血脂等,所以高血压患者可以适当多食用绿豆类食物 。


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