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香肠是日常生活中比较常见的一种食物,很多人都会把它当做早餐或者零食来吃 。但是做起来可能会比较麻烦一些 。现在的市场上有很多的烤肠以及电烤箱出售食物 。今天我们就来学习一下电烤箱怎么烤香肠吧 。
1、香肠清洗干净,然后放在碗里备用;
然后再准备一些干辣椒和蒜瓣,这两种调味料可以根据自己的口味选择 。在准备好这些调味料之后,就可以开始准备烤香肠了 。可以把香肠清洗干净之后,然后再准备一些香肠调料即可 。其实烤香肠我们可以根据自己的喜好选择喜欢吃肉的还是喜欢吃菜的方式,所以大家也可以根据自己口味选择香肠调料的种类 。如果大家想要买一些比较好吃的调料,那我们可以提前在超市里面买好一些佐料然后再准备一些佐料来进行搭配 。
2、把切好的香肠放在一个容器中,然后往里面加入清水、食用盐和十三香,搅拌均匀;
再把香肠的表面也抹上一层食用油,盖上盖子,放进微波炉里 。加热2分钟左右 。记住,如果香肠比较长,我们要提前1个小时烤好,不然会比较干、脆很难熟;如果香肠比较短,我们要事先提前腌制,并且在烤制过程中加一些食用油 。
3、把搅拌均匀的水和盐倒入香肠中,用手抓匀;
然后把肠从水中取出,洗干净 。再把水和盐倒入肠中,用手抓匀 。抓匀之后,再用手把盐和水从水中取出,然后再把香肠从水中取出,用牙签扎一下,然后放进保鲜袋里边或者是保鲜袋里边;这样就会保证水分和盐得到充分的接触 。
4、最后把搅拌好的调料汁倒入香肠中,用手抓匀;
在最后一次,把剩下的调料汁倒入,用手抓匀 。烤好后从烤箱中取出 。从冰箱里拿出来后,会有很多空气进去,所以可以把香肠放在凉水里浸一下,这样可以保证香肠吃起来不会干 。大家一定要记住,腌制香肠的时候不要放太多调料,如果放太多调料的话,香肠容易烤糊 。在放调料时要慢慢地淋入;撒入调料时要注意要均匀,不要撒太多,不然就会影响香肠的味道和口感了 。烤完后可以根据自己的喜好将香肠翻面继续烤,也可以再翻面再烤一会就可以吃了 。
5、电烤箱预热到180度左右把香肠放进去开始烤,大概5分钟左右就可以出锅啦;
【电烤箱怎么烤香肠】出锅的时候把香肠和腊肉一起切成片状,搭配上自己喜欢吃的蔬菜即可食用了 。现在有很多的小伙伴喜欢吃烤肠,但是如果不小心弄到了嘴巴里面,还是需要做好清理工作的 。这款电烤箱烤肠做起来比较简单也比较容易,但是如果家里没有烤箱的话,我们还是要买一个干净卫生的电炉来烤一下哦 。电炉烤完之后会有一点点焦黄,我们要注意用锅铲把焦黄的部分清理干净哦 。
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