喝豆浆的好处 _经验常识

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豆浆是由黄豆、黑豆、鹰嘴豆等豆类研磨成浆而制成的食品。豆浆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体必需的营养物质。常喝豆浆对防治高血压、动脉硬化、冠心病能够起到一定的效果；还能够补充植物性蛋白质；对皮肤和头发有一定的滋养作用。此外常喝豆浆还能预防心血管疾病及癌症的发生。下面为大家介绍喝豆浆的好处及禁忌。
1、防治心血管疾病
豆浆中含有丰富的维生素、矿物质，能保护心脏，降低血液粘稠度，防止血管硬化。此外豆浆中含有的植物蛋白和豆固醇也是可以降低胆固醇的食物。因此大豆是非常适合糖尿病人食用的。不仅如此，每天喝一杯大豆豆浆还能够降低血压。所以高血压、高血糖人群可每天适量饮用豆浆。
【喝豆浆的好处】2、预防癌症
豆浆中含有的异黄酮是一种天然的抗癌物质，能够有效地阻止癌细胞生长，并且预防肿瘤的发生。异黄酮对于男性有一定的保健作用。男性每天坚持饮用一杯豆浆，能够有效的降低体内的雌激素水平也能够有效降低患癌的风险。此外如果女性有乳腺癌或者是子宫内膜癌等疾病的话，可以经常喝豆浆。但是要注意豆浆不宜过量食用也不宜食用时间过长；要多喝白开水；在喝之前要用热水浸泡豆浆1小时左右；在喝完豆浆之后要及时放入冰箱冷藏4小时以上。
3、补充植物性蛋白质
大豆是植物性蛋白质含量较高的食物之一。大豆中的植物性蛋白质是大豆的五倍和十倍，它能使人体细胞生长与繁殖正常。黄豆本身含有丰富的植物性蛋白质以及维生素B1、B2、 C,尤其是维生素B2还能促进肌肉快速生长和收缩。另外植物蛋白质还具有促进人体内钙元素吸收与利用的作用。适量饮用豆浆也能够补充人体内所需各类微量元素。特别是对于患有高血压、动脉硬化和冠心病等疾病的人群来说，常喝豆浆能够起到预防功效。
4、降血压
很多高血压患者都喜欢喝豆浆，因为在喝豆浆的时候他们会感到十分轻松，没有任何不适的感觉。其实长期饮用豆制品也能够起到降压的作用，因为豆制品里面含有很多不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸可以有效地降低胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯。同时还能够有效地降低人体内血压，对高血压患者而言无疑是一种十分健康可靠之物。而且对于本身就患有高血压及心血管疾病的人群来说每天喝一杯豆浆能够有效的降低血压值。对于青少年而言每天饮用一杯豆浆同样可以起到预防心血管疾病出现的作用。

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