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黄酒是中国的传统饮品 ， 属于蒸馏酒 。酒经记载：“黄酒者 ， 古谓之‘陈’” 。是世界四大蒸馏酒之一 ， 它在中国已有两千多年的历史 ， 古今中外均备受推崇 。喝黄酒有什么好处？
1、黄酒具有开胃醒酒的作用 ， 长期饮用可增进食欲 ， 促进消化 。
人们在日常生活中常饮用黄酒 ， 不仅可以增加食欲、帮助消化 ， 而且可预防感冒产生 ， 有健胃消食、止咳化痰之功 。在炎热的夏季饮用具有开胃消暑、生津止渴、健脾开胃、消暑降温之功；在寒冷的冬季饮用可暖身驱寒、祛湿止痛之功 。而且它还具有防病保健、强身健体、保护心血管等功能 。但是由于它属低酒精度 ， 不宜多饮 。尤其是对儿童和体弱之人来说 ， 在喝黄酒时最好搭配牛奶一起饮用后小口慢饮 ， 这样既能避免酒精对人体的伤害 ， 又不会对牙齿和肠胃造成伤害（特别是对于有龋齿的儿童来说） 。
2、黄酒可抑制胆固醇的合成及胆固醇的代谢过程中产生的活性氧 ， 对心脏有保护作用 。
黄酒还能降低血液中的胆固醇 ， 减少冠心病发生、发展的危险 。此外 ， 黄酒中还含有丰富的钙 ， 对儿童神经发育和生长发育有良好的作用 。黄酒中所含的矿物质和维生素 ， 可使细胞正常代谢顺利进行 ， 并有一定提高机体免疫力效应 。黄酒可促进血液循环及抗动脉硬化 ， 预防心血管疾病或延缓动脉粥样硬化的发生和发展 。
【每天喝黄酒有什么好处？看看你就知道!】3、它可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯含量 ， 对预防心脑血管疾病有益 。
黄酒的主要成分是：酒精、水、氨基酸、维生素及矿物质 。其中酒精成分主要是乙醇 ， 的主要功效是杀菌消炎、扩张血管、促进血液循环、增加新陈代谢；水作为一种非挥发性液体 ， 主要功效是降低血液中低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯含量；氨基酸是人体必需微量元素 ， 对心脏有一定好处 。黄酒除了营养丰富外还有很好的保健作用 。中医认为 ， 冬季饮黄酒能温阳驱寒、温补肾阳、提高人体免疫功能 。因此 ， 民间一直认为酒能暖身抗寒、暖胃养肝、强肾壮骨、壮阳安胎等；现代医学研究表明 ， 酒性微温 ， 能使胃肠平滑肌松弛而产生舒张运动 ， 促使肠蠕动加快且可排空肠道内代谢产物和毒素；冬季饮黄酒又有驱寒健体和暖胃养肾之功效 。另外黄酒对人体还具有促进新陈代谢作用 。
4、黄酒也有滋补作用 ， 长期饮用可增强体质及抗衰老能力 。
黄酒具有补肾、益气、养血、滋阴的功效 。黄酒里含有大量矿物质和氨基酸 ， 特别是蛋白质和微量元素如钙、磷、铁及微量元素钴、锰等 。经常饮用能改善身体功能、增进健康、延缓衰老 。对于女性来说 ， 还能改善睡眠、保养皮肤、美容养颜、预防妇科疾病等 。

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