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第一、土豆去皮清洗干净，切成薄片放进水里浸泡十分钟，然后捞出来控干水分 。
第二、一把韭菜清洗干净，切成长段 。

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第三、锅里多放点油烧热，把控干水的土豆片放进去炸，酥酥脆脆的时候就可以了，因为土豆片很?。杂檬被岱浅６?。

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第四、把锅里的油倒出来，一点不留，土豆片依旧放在锅里，打开火把韭菜放进去，加上一勺子生抽一点点食盐快速翻炒，半分钟就要出锅，这样做出来的土豆保证会让你吃上瘾的 。【土豆怎么做简单好吃】

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