【自制鸡排的简单做法】

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第一、首先把鸡胸肉清洗干净，然后用刀在鸡胸肉表面横竖划均匀 。
第二、放到碗里加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、耗油腌制20分钟左右 。

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第三、然后开火下油，把鸡排摆到锅里用小火煎 。

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第四、煎至两面金黄色，大概煎7分钟左右就可以了 。

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