月子里产妇可以吃哪些水果?可以吃黄瓜吗?( 三 )


营养功效:
猪骨具有补气、补血、生乳的作用,特别是加上通草后催乳作用更强 。
3、花生大米粥
原料:熟花生仁50克,低脂鲜牛奶250毫升,大米150克,白糖些许 。制作:先将大米放入锅里煮粥,熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌上白糖即成 。每天分2次即早午或早晚各1次喝完 。
营养功效:
花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效 。
4、鲫鱼鲜汤
原料:鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许 。
制作:先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,再加上通草煮汤,每天吃鱼喝汤2次,连喝3-5天 。
营养功效:
鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食 。
5、虾仁馄饨汤
原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量 。
制作:先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料 。
营养功效:
虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助 。
6.黄花通草猪肝汤
(原料)黄花菜30克,花生米30克,通草6克,猪肝200克
(制作)将黄花菜30克、通草6克加水煮汤,去渣取汁,入花生米、猪肝褒汤 。以花生米熟烂为度 。吃猪肝、花生米,饮汤,每日一剂,连服3日 。
(功效)补血养精,通络生乳 。
7 。鲜拌莴苣
(原料)鲜莴苣250克,食盐、味精、黄酒适量 。
(制作)将鲜莴苣洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒、味精调拌,分顿佐餐使用 。每日一剂 。
(功效)消热利尿下乳
8 。归芪鲫鱼汤
(原料)鲫鱼一条(半斤),当归10克,黄芪15克
(制作)将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可 。饮汤食鱼,每人服一剂 。
(功效)产后气血不足,食欲不振,乳汁量少 。
9 。猪蹄黄豆汤
(原料)猪蹄一只,黄豆60克,黄花菜30克
(制作)猪蹄一只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油,盐等调味,分数次吃完 。2-3日一剂,连服3剂 。
(功效)滋补阴血,化生乳汁 。
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用法:每天早上温水冲服,可以加入蜂蜜或红糖,方便即食 。


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