有的可能发酵的刚刚好，有的发酵的过头了，有的可能会发霉了 。
所以同一个厂家它也存在很大的区别 。
这个就要看你的运气了，买到什么样的艾草 。
厂家越大，他的品质越难保证他的统一性 。
一些小的厂家它的原材料少，管理起来就没有那么难，很好的控制它的品质 。
所以从这个仓储来说，厂家越大，它的原材料越多，他的管理难度越大 。小的厂家，反而能很好控制品质的统一性 。从加工工艺来说，同一个工人可能今天的心情不大好，他做的产品就有差异 。
新工人和老工人，他做的产品也有很大的差异 。机器设备使用了，老化了性能的改变，做出产品也有差异性 。
手工做的和机器做的，其实他们从功效来说都是材料一样的，产品功效也差不多 。反而机器做的比较美观，手工做的主要是心理作用 。觉得比较好，其实你个人觉得而已，心理作用而已 。
所以加工工艺很难保证它的统一性 。最后就要看商人的良心了，因为艾草到现在为止，没有一个国家标准 。
它的比例，品质都是各个厂家自己制定的标准 。包括原材料的把握 。甚至有一些无良商人，把已经炸起艾油叶子做艾条，现在外行人只看价格，哪里知道还有这么多的门道 。
所以商人的良心才是最重要的 。最后一条就是消费者的，不要贪最便宜的，也不要买最贵的中比例中性，价格的最为合适 。
价格太低了，它的原材料没办法保证 。价格太高了，他的品牌价值和文化价值在里面 。所以选择中端的商品最为合适 。
回答完毕，我是老吴蕲艾，专注蕲艾种植加工，艾灸文化公益传播！

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