开放式厨房的设计真的只是一个油烟问题吗？其实生活习惯更重要！

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说到开放式厨房你首先想到的是什么？
我想应该是油烟的问题，这个问题毁灭了大部分人的美好愿望，大家都羡慕开放式厨房，但是普通的家庭却很少有人做！

生活离不开油烟味，就是所谓的“煎、炒、烹、炸” ，很难说服自己做一个开放式厨房，事实真的是这样吗？
【开放式厨房的设计真的只是一个油烟问题吗？其实生活习惯更重要！】其实不得不承认在以前，油烟机确实还没有这么先进，吸烟能力也一般，但是现在生产的油烟机吸力绝对是没有问题的。
可能你会刷短视频或者商家给你介绍，集成灶的吸力更大，能很好地杜绝油烟扩散的问题，集成灶真的有这么好用吗？

我感觉这么多商家或者设计师，极力推荐集成灶，很大一部分原因就是集成灶没有那么普遍，利润点会高一点。
也不能说集成灶没有一点好处，对于一些温和的油烟，比如蒸，煮这些，由于距离短，烟气没有那么浓，集成灶是可以直接就可以吸走的。
但是对于爆炒这中烟味儿比较大的，那就没有太大优势了，因为根本就来不及吸，所以对于油烟机的选择，小编还是觉得顶吸，吸力大的油烟机也挺适合。

油烟机你真的会用吗？
可能很多人会认为这是一句废话，小孩儿都会，其实油烟机不是简单的一个开关问题。即便你买了一个性价比很高的油烟机，但未必你会“用” 。
经常做饭的朋友应该清楚，每次做饭的时候会有一个奇怪的现象，又是封闭厨房，又是大吸力，但是总是感觉厨房烟雾缭绕，感觉吸不干净。

可能你打电话给售后，他们会说：“油烟机该洗了吧？”或者是”油烟机有的时间长，老化了“
于是你找人清洗了或者又换了一个新的油烟机，但是还是会有同样的问题，有时候还是发现厨房的门感觉被粘住了一样。这是什么原因？
用物理科语言来说，一个封闭的空间厨房长时间开着油烟，室内的空间就会和油烟一起排到烟道内，厨房的气压就越来越低，在负压的情况下，如果没有空气进来，油烟就很难排出去，甚至有时候还会形成倒吸的现象，类似于吸管的原理。
其实正确的做法是，做饭的时候应该开一点儿窗户，或者开一个门缝，让空气有一个流通，这样才更利于排烟。

所以我们回到一开始的问题，开放式厨房真的不用担心油烟的问题，只要油烟机的吸力够大，油烟根本就不问题。
那么有人会说“那直接把墙打了，客餐厅弄一块，不就是开放式厨房了吗“？
每个户型都不一样，有的户型可以，有的户型由于承重墙的关系，是打不掉的，这样的情况下我们应该怎样处理?
对于这种情况，我们其实可以考虑做“半开放式”设计！

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