家庭怎样自制黑芝麻丸 _经验常识

文章插图
黑芝麻丸是中医食疗方法之一，由黑米、黑芝麻、蜂蜜制成的一种中药小丸。对于许多人来说，黑芝麻是餐桌上常见的食材，食用后能够有效帮助人们增强抵抗力和预防疾病的发生。黑芝麻丸既能够当做零食，也可以当作零食。下面我们就一起来看看制作方法吧！
1.黑芝麻需要提前炒熟，然后再放凉；
炒熟后的芝麻在炒锅中翻炒，让它们均匀地炒至均匀地颜色，最好是不停地翻炒（当然也可以炒几遍）。然后把炒熟的的芝麻粒倒入装有水的大锅中，并且需要不断地用铲子把水慢慢的搅动，让里面的水分完全散开。直到锅里的水烧开后，把水全部倒出来就可以了。把这些水倒完后需要等它凉了之后再开始制成的丸子，如果怕苦就可以放在密封的容器里（如果家里没有密封的条件，也没有关系),但时间要控制在10分钟左右；然后你就会发现丸子的形状越来越好看了。黑芝麻丸之所以叫黑芝麻丸，是因为它其实含有很多中药元素的，像芝麻、花生仁、葡萄干这些食物中含有大量优质的矿物质和微量元素等。
2.将适量白糖和黑芝麻倒入锅中，先用小火加热融化，然后再慢慢倒入锅中混合；
【家庭怎样自制黑芝麻丸】直到黑芝麻完全混合在一起，将芝麻浆倒入锅中，再用小火加热混合时间，直至黑芝麻浆液与白糖完全融合。将黑芝麻倒入盛有白糖的碗中搅拌均匀，直至白糖和黑芝麻充分融合。之后再加入适量蜂蜜搅拌均匀成为糖浆。
3.用搅拌器充分搅拌均匀；
倒入蜂蜜和糖，充分搅拌均匀。此时可以加入少许的油，使蜂蜜和糖更容易融化，同时口感也更好。建议大家可以多做一些哦！
4.再用锅炒熟，之后放凉，接着加适量蜂蜜和水混合一起搅拌均匀；
用手搅拌，让蜂蜜均匀的覆盖在芝麻上。将搅拌好的黑芝麻丸装进裱花袋中。
5.将调配好的蜂蜜水倒入装了黑芝麻粒或黑面包粒的容器中。
取出一个小锅，放入蜂蜜，搅拌均匀，然后倒入黑芝麻粒。这一步要耐心的操作。蜂蜜有很多种，可以选择蜂蜜、果酱、或者添加蜂蜜、果酱等食材。蜂蜜水可以让黑芝麻丸变得更酥脆。但是，我们要注意蜂蜜水不能直接倒进油锅里哟！

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。