驴肉是发物吗 _经验常识

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【驴肉是发物吗】中医认为，驴肉性平，味甘、咸、性平、无毒。有补中益气，健脾养胃，安胎安神的功效。可用于气血两虚所致的面赤肢冷等症。其还具有降低胆固醇、预防动脉硬化的作用。另外，驴肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸含量高达13种以上。经常食用驴肉对人体健康有很大的好处且不会发胖。
1、能补中益气，健脾养胃
驴肉含有丰富的蛋白质、脂肪及矿物质，这些营养物质对人体的生长发育起着非常重要的作用。另外，驴肉含有丰富的铁质和钙质，这两种营养物质都是人体必需的，能满足人体需要和增强体质。驴肉性平、味甘、无毒，它不仅是补中益气非常好的肉类食物之一，还具有健脾养胃、补气健肾、安神止汗等功效。而且常吃驴肉还能够缓解气血不足引起的头晕、心悸等症状。而且，它含有丰富蛋白、脂肪及氨基酸物质，这些物质都能给人体提供营养物质以及能量来源。常吃驴肉可以提高人体免疫力和抵抗力，所以经常食用驴肉对人体健康有很大的好处。
2、可安神止痛
中医认为，阿胶具有补血安神、滋阴补血、养血安神的作用。常食驴肉有养颜驻容、延缓衰老之功效。因阿胶能润燥、滋阴、养颜抗衰老。所以阿胶也是滋补中药之一。中医认为，驴肉可以治疗失眠和贫血。在女性怀孕期间食用，能促进胎儿健康发育。并且在孕早期食用效果最佳。而且驴肉是一种高蛋白低脂肪食物，对于产后恢复很有帮助。
3、能降低胆固醇
从中医的角度上来讲，高血脂是很多疾病的罪魁祸首。因此血脂高的人应该少吃或者不吃猪肉等肉类。驴肉中含有很丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸。其中包含了丰富的氨基酸。而这些氨基酸能够促进胆固醇转化成胆酸，从而减少脂肪在血管壁中积聚。同时也能有效防止动脉粥样硬化和高血压。因此对于高血脂患者来说可以经常吃些驴肉来帮助降低血液中的胆固醇。

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