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在日常生活中,你喝到过水吗?喝水,应该是大家最常做的一件事情 。然而如果没有特殊情况(如发烧、感冒等)可能你会不知道 。但是有一件事可以肯定的是,当我们在烧开水时,水会变成100° C以上 。所以在这里,我们要告诉大家,任何温度下的水都是不可能达到100° c甚至100° C以上的 。大家在烧开的时候一定要注意千万不要将水直接放入锅中或者其他容器之内 。如果我们觉得是烧开了就会变成一杯“烫”人的水的话,那就可能会引起严重损害健康了 。当然,为了防止这种情况发生,我们应该让水烧开再喝进肚子里 。
1、水的“烫”人效应
我们所说的水烫人效应,其实就是指加热到80度以上甚至更高才能达到的人感觉到“烫”的现象 。在这里我们可以通过一个实验来验证这个问题:水加热到100° C以上时,人体会有怎样?我们首先需要知道两件事:1、人体能承受多高范围中浓度的热水 。2、热水能多高 。如果可以的话,我们可以通过热效应来测试 。在这里,我们就先来了解一下热效应 。
2、水的温度高低对健康有什么影响?
水对我们身体健康有什么影响呢?众所周知,健康的人需要每天至少喝8杯(1500 ml)水中富含有益于人体健康的矿物质和微量元素,而其中矿物质(钙、镁、铁、钾、钠等)、维生素 E、维生素C、 B族维生素、维生素D、烟酸等则对健康有益 。而在正常情况下,水是没有什么问题,因为它们是没有破坏营养物质,对食物中的营养物质来说也没有任何影响,也就不会对人体造成危害了 。但要是有些人身体虚弱或者患有某些疾病的话,那这杯开水则可能会对他们来说是一种非常不安全的 。例如有些人患有消化道疾病时,会因为过烫而损伤食道粘膜引发炎症反应甚至肿瘤等情况发生 。除此之外,很多人喜欢喝滚烫的滚水澡,而经常洗澡时喝滚烫的水,不仅可能容易造成细菌感染还可能导致烫伤发生严重情况出现溃烂、出血等不良症状发生 。
3、我们应该怎么预防因烧开了会烫人的水引起疾病?
【水能烧到100°c以上吗】首先,我想强调的是,我们在烧水的时候一定要让水烧开,最好是等60℃以上的时候 。因为我们的口腔和食道很容易被高温烫伤 。其次,我们应该尽量避免自己饮用已经在烧开的酒、茶、咖啡等饮料(虽然很多人可能不知道这类饮料对人体有哪些危害) 。如果我们喝这种凉水的话,那是很容易导致呕吐和腹泻 。最后,因为这类饮料在生产制作过程中可能会有微生物产生,这样就会对人体健康造成一定影响 。所以一定要避免饮用这种凉水,尤其是儿童和老年人 。除了这些以外,还有一种最为常见、且危险度也比较高的饮水方式即热饮水法——就是开水不直接下锅而是通过高温加热来饮用(一般建议水温最好保持在70° C以下) 。
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