文章插图
鸽子是一种非常有营养的食物，鸽子有很高的药用价值，在我们生活中也非常常见 。鸽子的做法也是多种多样，可炖可烤，可以红烧也可以清炖，而且鸽子中含有多种人体所需的氨基酸，能提高人体细胞的活性、促进机体新陈代谢、增强机体免疫功能等等 。鸽子肉质细嫩，味道鲜美 。在滋补中一直深受人们喜爱 。现在人们生活水平越来越高，越来越多的人开始注重养生和保健了 。很多人都喜欢吃鸽子蛋来补身体了，今天就给大家介绍一种用高压锅炖鸽子具体需要多久呢？
1、鸽子的种类
1、中国鸽子品种主要有中华雄鸽和两性雌鸽两大类 。两大类都有悠久的饲养历史 。中华雄鸽属于肉用，雌鸽属于观赏型，两性雄鸽都是食用鸽子 。2、日本鸽子为中国特有，属肉用 。体态优美、皮色金黄，肉质细嫩鲜美，营养丰富 。3、肉鸽：又名长寿鸽等 。4、观赏鸽：用来观赏和药用养殖 。
2、做法
1、鸽子洗净，放入高压锅中，加入清水，料酒，姜片，葱结，料酒，盐，桂皮，香叶，花椒，八角烧开后转小火炖40分钟 。2、鸽子煮熟后放入枸杞，继续用小火慢炖 。3、放入冰糖，再炖20分钟 。4、煮好后再放入枸杞，继续煮5分钟 。5、放入盐、鸡精调味 。6、放入葱结，淋入香油，搅拌均匀即可出锅 。可以用高压锅来炖鸽子等 。
【用高压锅炖鸽子要多久】3、营养价值和功效
鸽子肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸种类齐全，且十分全面，对人体健康大有益处，而且鸽肉还含有丰富的钙质、磷、铁、维生素B1、B6、烟酸等 。营养成分非常丰富 。鸽肉的滋补功效和作用：首先，鸽子肉中含有大量的维生素，能够补血养颜，延缓衰老 。其次，鸽子肉中含有大量人体所需的微量元素，能够增强机体免疫功能 。最后，鸽子肉中富含脂肪，能为人体提供大量热能、脂肪能补充人体对能量所需 。

• Excel中特殊符号快捷输入,简单又实用!
• 跑步用嘴呼吸还是用鼻子呼吸 跑步怎么调整呼吸
• 长期住酒店怎么订划算？看完你就知道,太实用了!
• 用了阿达帕林脸上起皮很干有点疼 阿达帕林用了脸痛脱皮可以用护肤品吗
• 脸上摸着有很多小颗粒怎么回事 脸上一摸全是小颗粒不是痘痘用什么药
• 当归泡水喝有什么作用 女人吃当归竟有这种好处
• 幼猫可以食用营养膏吗？
• 如何训练野猫使用猫砂？
• 蜂蜜水的作用与功效
• 把surface放到桌面上,如何把应用添加到桌面？