车厘子是一种营养价值非常高的水果 , 因此价格也比较昂贵 , 当车厘子吃起来有苦味、酒味时 , 直接扔掉有点可惜 , 那么车厘子有苦味能吃吗?
车厘子有苦味能吃吗
不建议食用 。
车厘子的味道酸甜可口 , 是一种很美味的水果 , 有苦味的车厘子不仅食用口感不好 , 而且还有可能是化学试剂浸泡的 , 进而渗透的苦味 , 如果不是因为口腔、胃肠道的问题而出现的苦味 , 那么就是车厘子的问题了 , 因此 , 不建议食用有苦味的车厘子 。
车厘子有酒味还能吃吗
不建议食用 。
车厘子吃起来有酒味 , 说明已经出现了腐败变质 , 是车厘子堆积在一起 , 经发酵而产生的酒精味 , 因此 , 不建议食用有酒味的车厘子 。
什么样的车厘子不宜食用
1、变软的车厘子 。新鲜车厘子是有一定硬度的 , 车厘子放久了就会出现变软变质的现象 , 因此 , 变软的车厘子不宜食用 。
2、有异味的车厘子 。当车厘子散发出酸臭味、酒精味、药水味等有异味的情况时 , 这样的车厘子不宜食用 。
如何正确保存车厘子
1、将车厘子表面上的水分擦干 , 在塑料袋或者是塑料盒的底部放几层纸巾 。
【车厘子有苦味能吃吗 车厘子有酒味还能吃吗】2、然后将车厘子放入塑料盒中 , 扎几个小孔 。
3、放入冰箱冷藏室内可以保存一周左右 , 如果想长时间保存 , 也可以放入冷冻室中 , 只是营养价值及食用口感会有所降低 。
如何挑选新鲜车厘子
1、表皮 。光泽度好的车厘子更新鲜 , 时间越长车厘子越容易失去光泽 。
2、硬度 。硬的车厘子新鲜而且比较脆 , 食用口感很好 , 而枝与果肉的连接处有褶皱或者软的感觉 , 说明存放时间较长 。
3、果柄 。车厘子的果柄越是青绿的说明保鲜越好 , 新鲜度越高 。
4、颜色 。车厘子的颜色是深红或偏暗红色的比较甜 , 暗红色最甜 , 鲜红色略微有点酸 。
吃车厘子的注意事项
1、不宜多食 。车厘子性温 , 有温热身体的作用 , 过多食用易引起身体出现上火 , 而且车厘子中含有一定的铁元素及氰苷 , 多食还有可能会引起身体出现食物中毒 , 轻度不适可用甘蔗汁解毒 。
2、溃疡、体质燥热、虚热咳嗽等体内热性较大的人群不宜食用 。车厘子属于热性水果 , 食用后易加重身体的不适 。
3、糖尿病患者不宜食用 。车厘子含有一定的糖分 , 糖尿病人食用后 , 不利于控制血糖 , 易加重病情 。
4、高血钾患者慎食 。车厘子含钾量高 , 高血钾患者食用后 , 不利于钾元素的代谢 , 易加重肾脏的负担 , 危害身体健康 。
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