学习正宗手抓排骨的做法,看这个视频就够了!


学习正宗手抓排骨的做法,看这个视频就够了!

文章插图
正宗手抓排骨的做法视频
手抓排骨是中国传统的美食之一,它以口感鲜美、肉质酥烂、香味浓郁而著称 。如果你想学习正宗的手抓排骨做法,那么这个视频就是你需要的 。在视频中,你将看到详细的操作步骤和技巧,以及如何制作出口感鲜美、肉质酥烂、香味浓郁的手抓排骨 。
步骤一:准备材料
首先,你需要准备好所需的材料 。这包括排骨、生姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、料包、水等 。
步骤二:处理排骨
将排骨洗净,用刀将排骨两侧的肉切开,使其更容易入味 。然后,用清水将排骨浸泡10分钟,去除血水和杂质 。接下来,将排骨放入锅中,加入料酒、生姜、葱、盐,大火煮沸,然后转小火煮10分钟,捞出排骨备用 。
步骤三:制作调料汁
将酱油、白糖、料包放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀 。
步骤四:烤制排骨
将煮好的排骨放入烤盘中,将调料汁均匀地涂在排骨上,然后放入预热好的烤箱中,以200度的温度烤制10分钟 。取出排骨,再次涂抹调料汁,然后再次放入烤箱中烤制10分钟 。每隔5分钟,取出排骨,再次涂抹调料汁,以确保排骨均匀入味 。
步骤五:上桌享用
将烤好的排骨放在盘子中,撒上葱花和辣椒粉,即可上桌享用 。
结论
【学习正宗手抓排骨的做法,看这个视频就够了!】手抓排骨是一道美味的中式菜肴,它不仅口感鲜美,而且制作过程也非常简单 。通过这个视频,你可以学习到正宗的手抓排骨做法,掌握制作技巧,制作出口感鲜美、肉质酥烂、香味浓郁的手抓排骨 。赶快动手试试吧!


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