黑芝麻小米粥
食材:黑芝麻、小米 。

文章插图
1、黑芝麻洗净后,用滤网捞出控水,小米浸泡1个小时备用 。
2、芝麻控干水分,倒入炒锅中,开中火翻炒,炒散炒出芝香味出锅 。
3、黑芝麻晾凉,放入料理机中打成粉状,研磨时间在30秒左右即可 。
4、锅中加水和小米,煮沸转小火煮15分钟至粘稠,放入2勺黑芝麻粉,趁热搅拌均匀即可食用 。
3黑-黑木耳黑木耳中含有丰富的植物胶原,有比较强的吸附能力,作息不规律,吸烟的男性可以多吃,铁元素含量也很高,有助于提升血气 。
木耳辣椒炒鸡蛋
食材:木耳、辣椒、鸡蛋;蒜、葱、花椒;生抽、淀粉、盐、味精

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1、木耳提前泡发,辣椒拍一下去籽切块,鸡蛋加盐打散,炒熟备用;葱、蒜适量切碎备用 。
2、锅中放适量的油,加入花椒、葱、蒜炒出香味,倒入泡好的黑木耳中小火煸炒3分钟左右,炒到木耳出现炸裂的声音 。
3、加入辣椒继续翻炒,把辣椒基本炒熟,加入适量的盐调味,翻炒均匀 。
4、加入炒好的鸡蛋翻炒几下,淋入水淀粉、生抽、味精的混合料汁,翻炒均匀后即可出锅装盘 。
3黑-海带海带碘、铁元素含量高,都是男性需要多摄入的营养物质,海带热量小,脂肪含量少,有助于促进消化,是理想的健康食物 。
海带排骨润燥汤
食材:排骨、海带、莲子、百合、虫草花、姜、大葱、枸杞、料酒、盐和鸡精适量 。

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1、排骨用清水冲洗掉血水,百合、莲子和枸杞分别清洗干净放入清水中浸泡,虫草花也清洗干净,姜切片,海带切条,大葱切段备用 。
2、冷锅冷水加入排骨、姜片、葱段和1勺料酒,开中火煮开后转小火,焯水1分钟左右,将排骨捞出 。
3、砂锅中加入热水,放入排骨再次煮开后,小火继续煮30分钟左右 。
4、放入浸泡过的莲子、百合和海带,待汤煮沸后用小火再煮15分钟,加入虫草花煮10分钟左右 。
5、加入浸泡过的枸杞,用盐和鸡精调味后,即可出锅 。
——老井说——俗话说,冬天进补,春天打虎 。除了饮食方面要多注意,在起居作息方面,要“避寒就温,护藏阳气”,尤其注意头部、颈部、脚、肩膀、腹部这5个地方的保暖,另外寒冬季节,最好“早卧晚起,必待日光”,最好等到太阳升起后再起床,避免早晨寒气刺骨,“阳气”受干扰,不符合“冬藏养生”的理念 。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路 。
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