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【荔枝区别】

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今年荔枝的价格不是很好，但是品质还不错，所以大家都很喜欢吃荔枝。我们都知道，荔枝是一个比较甜的水果，有很多种类型，而且口感也很好，所以非常受大家的欢迎。荔枝好吃又多汁，深受人们的喜爱，但是这种水果在市场上并不常见。那么不同品种的荔枝在味道上有什么区别呢？下面就给大家介绍一下荔枝和其它果品在具体吃法上有哪些不同吧！
1、荔枝和荔枝皮的区别
荔枝皮，在广东地区被称为“金皮荔” 。而广东人吃到荔枝都不会直接把荔枝皮扔在垃圾桶里，而是用荔枝皮煮水喝。这个是最简单的吃法了。荔枝中含有丰富的果胶等物质，可以清除体内有害物质；荔枝皮具有清热、解渴、利尿、降血脂、养血生肌、养颜等作用；荔枝皮还含有丰富维生素、钾、磷、镁、锌等多种微量元素和人体所需能量成分……
2、荔枝和荔枝皮里面其他果肉的区别
荔枝皮里的果肉也是比较多的，尤其是荔枝核。它富含多种维生素，还含有丰富的果胶和单宁等物质。荔枝核作为一种药用成分，在民间常用于治疗痈肿、痈疖、疮疡肿毒、疮疡、咽喉肿痛、口舌生疮、热毒疮疡等。中医认为荔枝核性温热，有很好的生津止咳功能，其性味甘酸而温，有滋补、养肝、滋阴之功。用于治疗阴虚火旺、盗汗、失眠早泄等症。对咽喉肿痛、口舌生疮等也有一定的作用。而荔枝皮营养丰富，富含维生素B1、维生素C及胡萝卜素、钾等营养素，并有较好抗氧化功效。
3、荔枝和荔枝肉的颜色区别
荔枝是一种富含糖分的水果，但是它的颜色和形状是有区别的。一般在荔枝肉变色之前，荔枝肉一般是呈现出橙黄色或紫红色；荔枝肉变色之后，荔枝肉则是呈现出透明或不透明状态。所以说荔枝的颜色和形状也是存在一定关系的。不过荔枝肉变色主要是由于果皮上的果肉逐渐被氧化变色导致。由于果皮是被氧化而形成这样的一种状态。一般来说荔枝肉变色是由于果皮上具有较多的紫红色或橙黄色斑点。

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