吃面包蟹有什么好处 _经验常识

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很多人都喜欢吃螃蟹，特别是我们的一些朋友，经常会在饭店里面看到一些面包蟹。这类螃蟹非常的美味，也很好吃。但是也有一些朋友不太喜欢吃这种螃蟹了，不知道为什么，他们经常会去超市买一些面包蟹来吃。那么这种虫子怎么样呢？下面就让我们一起来看看吧！
1、面包蟹
面包蟹又称香蟹子，是一种非常美味的蟹类，含有丰富的蛋白质和人体所需的维生素。面包蟹学名为脂膏状石膏动物，属于软体动物门腹足目甲壳类动物中的一种。它有着长长的触须，看起来非常像一只大螃蟹。面包蟹体长一般为4~8厘米，宽2~3厘米。其壳的颜色也是比较黄的，看起来就像是面包一样，因此人们就叫它“面包蟹” 。
2、好处和禁忌
蟹肉含有丰富的蛋白质，且其氨基酸组成比例适宜，具有较高的营养价值。蟹中含有丰富的维生素 A,能促进视觉细胞发育。蟹肉中还含有丰富的蛋白质，尤其是其中的卵磷脂，可以促进大脑发育。另外，蟹肉中还含有多种维生素和矿物质，是一种滋补身体的食物。螃蟹含有的氨基酸种类比较多，是一种优质蛋白质，也是一种优质微量元素，而且蟹肉中所含的营养价值还是比较高的。螃蟹中含有丰富的钙质，而这些钙质则是人体合成维生素D非常重要的元素。
3、面包蟹的营养价值
【吃面包蟹有什么好处】面包蟹在中国境内主要分布于江苏、浙江、上海等沿海地区，在中国大陆仅有湖北和广东两省。面包蟹具有较高的营养价值。每100克蟹肉中含蛋白质7.6克、脂肪0.3克、钙17毫克、磷34毫克、铁0.4毫克；而蟹中含维生素 A的总量约为75.8毫克，其中维生素 A能维护视力；螃蟹还含有较高的钙及磷，这两种物质都具有很强的抗癌作用。其蛋白质中含量较高的是肉和脂肪，但其磷含量却较低，是对虾中含量的两倍多。蟹肉和蟹黄对提高人体免疫力，预防癌症的发生均有一定疗效。

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