南瓜叶有什么功效啊 _经验常识

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南瓜叶，在农村是常见的蔬菜，在北方，南瓜叶是很常见的蔬菜，但是你知道吗？南瓜叶有什么功效？南瓜叶有清热解渴、补中益气的作用，并且南瓜叶还有降压、防癌抗癌等功效，下面就让我们一起来了解一下南瓜叶的营养价值吧！南瓜叶含有丰富的膳食纤维。这种成分能促进肠道蠕动，帮助排便，可以减少肠胃负担；而南瓜叶富含维生素 A,能够帮助保护视力。并且还含有胆碱和类胡萝卜素等多种营养素，营养价值很高，对人体健康非常有益；同时因其所含膳食纤维有刺激肠胃蠕动进而排出体内废物及毒素的作用，所以能够促进消化吸收、防治便秘等效果。
1、预防癌症
南瓜叶中富含维生素C,而维生素C能增强免疫细胞的活性，并能抑制癌细胞的分裂，从而起到防癌抗癌的作用。维生素C能抑制癌细胞生长，提高机体抗病能力。维生素C能保护免疫细胞免受破坏，减少癌前病变的发生；南瓜中维生素 A含量丰富，可防止坏血病的发生。维生素 A对夜盲症和白内障有一定疗效。此外还能减少有害致癌物质对胃粘膜的损害。
2、防止动脉硬化
预防动脉粥样硬化是预防和治疗心脑血管疾病的有效措施之一。南瓜中含有一种可以溶解胆固醇的酶，能使胆固醇在肝脏中分解为胆酸并排出体外。因此，吃南瓜能有效防止动脉硬化。据测定，每天吃一次加水煎过的南瓜叶，有利于预防和治疗动脉粥样硬化的发生。经常食用南瓜叶有防癌作用（据美国一项最新研究发现）。其含有的丰富胡萝卜素，能促进人体新陈代谢，清除人体内的毒素。
3、预防消化不良
【南瓜叶有什么功效啊】南瓜中含有丰富的植物性蛋白，是人们理想的食品。植物蛋白能促进胃肠道的蠕动，使粪便中的水分排出体外，从而起到预防消化不良的作用。除此之外南瓜中还含有一些对人体有益的营养物质。其中锌元素是组成细胞的重要成分；维生素 A能维持细胞的正常代谢；维生素 E能保护血管不受刺激；膳食纤维能促进肠道蠕动和排便，起到预防便秘的作用。这些营养物质对我们人体都有很大的好处。但是这些营养物质都是可以从其他食物中获取的；因此一定要多吃。

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