八爪鱼如何清洗 _经验常识

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八爪鱼又称大眼猴、海狐猴之类的，主要分布于北纬35°至46°之间的海域，我国沿海地区广泛分布。八爪鱼的肉富含蛋白质和各种氨基酸，且含有人体必需的多种微量元素和矿物质。八爪鱼含有多种不饱和脂肪酸。八爪鱼的脂肪含量极低，每100克仅为11克左右。
1、先用清水将八爪鱼的身体冲洗干净，在手上滴几滴食用油按摩一会儿。
接着将八爪鱼的头和尾分开放到盆里，让其自然呼吸，大约5分钟左右就可以了。这时可以将八爪鱼拿出来，用手稍微把八爪鱼的尾部给抠出来一点不影响食用。当然把八爪鱼放在盐水中浸泡15分钟左右也是可以的。浸泡过的八爪鱼放在太阳底下晒干后再冷冻。
2、把八爪鱼用厨房纸巾包裹好，防止八爪鱼到处乱扔，最后放入冷水中浸泡十分钟。
然后把锅中加水，放入浸泡好的八爪鱼。再加一点食盐，用大火煮开。然后把煮好之后的八爪鱼捞出来。放入冷水中过凉并再次用清水冲洗干净。将八爪鱼放入冷水中浸泡十分钟。
3、把八爪鱼浸泡在冷水中二十分钟左右后捞出，然后用流水冲洗干净就可以食用了。
将清理好的肉切成小块。然后将刀放在八爪鱼上面，将切好的八爪鱼摆在盘子里装饰一下。在盘子中加入适量的清水和调味料后放入蒸锅中蒸15分钟左右。然后将蒸好的八爪鱼拿出来用冷水冲洗干净装盘就能享用了。
4、煮一锅开水，把八爪鱼放进去加入料酒去腥去腥，大火煮开后转小火再煮三分钟捞出。
也可以把八爪鱼先煮一下，再去皮，这样会更加漂亮。清洗方法：1、将煮熟的八爪鱼放入碗中加入适量开水浸泡一会儿。
5、把煮好的八爪鱼捞出摆在盘中沥干水、切成小块装盘即可食用，也可以撒上一些葱花或者香菜进行点缀。
【八爪鱼如何清洗】八爪鱼的营养价值非常高，是很多人都喜欢吃的一种食物，可以为人体补充各种营养物质，尤其是女性，常吃可以美容养颜，促进体内新陈代谢，防止衰老。经常食用八爪鱼还可以治疗肠胃不适等病症。如果在平常生活中对于清洗八爪鱼很不注意的话也是会出现中毒的情况发生的。所以在清洗八爪鱼之前应该要做好处理以后才能食用这个食物而且它的价格也是比较便宜的，只需要我们平常注意一下就可以了

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