黄芪瘦肉汤的功效与作用 _经验常识

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导语：黄芪瘦肉汤，是一道补气健脾、补肾益精的药膳。黄芪的主要作用是补气利湿。而瘦猪肉入肺经，能够补肺益气。黄芪与瘦肉相配，可达到补中益气、升阳止汗的功效。下面我们就来了解一下黄芪瘦肉汤的食谱介绍及营养价值吧！
1、黄芪瘦肉汤的食谱介绍
材料：黄芪30克，肉苁蓉30克，枸杞子30克，生姜适量，精盐、味精、香油各适量。做法：将黄芪洗净，切片；瘦肉洗净，切块；山药洗净，切片；枸杞子洗净，待用；生姜切片。将肉苁蓉、枸杞子加入锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火慢炖1小时，加入食盐即可食用。作用：具有健脾益气的功效，适用于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力，月经不调，崩漏带下等人群服用。但是在服用之前如果身体没有任何不适情况也要先咨询医生，千万不要盲目服用哦！黄芪含有大量的淀粉酶，具有调节人体代谢功能，可以提高机体对疾病入侵的抵抗能力，而且还可以提高机体新陈代谢水平，改善血液循环状态，从而预防和治疗糖尿病等疾病和病症。
2、黄芪瘦肉汤的营养价值
黄芪是补虚良药，被中医认为是补中益气、扶正固本的上品药。从营养学角度分析，它富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及多种矿物质；具有提高免疫力，促进细胞生长，调节内分泌障碍，改善心肾不交，对各种心血管疾病的防治都有很好的效果。黄芪味甘，性温，归脾、肺经，具有补气升阳，利水消肿，托毒生肌。临床应用，能够治疗各种原因引起血虚出汗，虚劳消瘦的症状，是补气最常用的中药之一。从中医理论来分析，黄芪味甘可生津补血，能缓解气虚血亏而致的口干舌燥；黄芪味甘则能升提清阳，主治肺虚不固引起的胸膈满闷；黄芪味甘可升提机体水液代谢能力，故对各种原因引起的水肿具有很好的治疗作用；黄芪具有很强的抗氧化能力和抗坏血酸破坏能力，可清除体内自由基，防止细胞衰老；黄芪可增强人体抵抗力及调节免疫功能，是保健防病之佳品。
3、黄芪功效与作用
黄芪有“补气第一要药”的美誉，可用于治疗各种气虚、气短、身体虚弱、盗汗等症，还有降血糖、抗衰老等作用功能。其功能发挥离不开黄芪中的皂苷和多糖等有效成分，其这些成分有增强免疫力、抗肿瘤、降血脂、抗病毒、降血压，增强人体免疫功能，预防多种疾病等作用。黄芪的营养价值很高，它富含丰富的维生素C2及微量元素钾等，还有黄芪多糖成分。经常食用黄芪可以补气升阳，对肾虚患者有很好的治疗作用。临床上用于气虚而引起的胸痹胸闷，脱肛水肿；气虚而引起的血虚等都有较好的疗效。黄芪可用于气虚而致的低血糖状态，常与党参、黄芪配伍应用，使患者恢复健康活力。
4、黄芪瘦肉汤的注意事项
【黄芪瘦肉汤的功效与作用】黄芪猪肉汤除了具有补气利湿的作用外，还具有健胃消食、益气升阳的作用哦。所以说在服用黄芪瘦肉汤一段时间之后，应该在医生的指导下进行服用。如果你本身就有脾胃虚寒的问题的话，那么就不要再服用黄芪瘦肉汤了，如果你本身就有高血压或者是糖尿病的话，那么就应该要停止服用，如果你是肠胃功能不是很好，那么最好就不要再服用了，在服用黄芪瘦肉汤一个星期之后再吃其他补品，那么你应该就可以将黄芪瘦肉汤的副作用降到最低了。所以说这道黄芪瘦肉汤是一道很不错的药膳哦，你可以在日常生活中经常食用一些黄芪瘦肉汤来进行养生功效呢！

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