水煮蛋第二天还能吃吗 _经验常识

【水煮蛋第二天还能吃吗】

文章插图
鸡蛋营养价值丰富，但是鸡蛋吃多了容易导致消化不良，出现腹胀、腹痛等现象，如果吃多了水煮蛋第二天还是可以吃的。那么水煮蛋第二天还是能吃吗？水煮蛋的烹饪方法多种多样，像煎蛋、荷包蛋、煎蛋等都是比较常见的烹饪方法之一，在这些做法中，水煮蛋的味道和营养价值都是比较高的。
1、荷包蛋
做法：将鸡蛋放入容器中，打入锅中，将锅加热。然后，将鸡蛋液均匀地淋在盘子中。这样，鸡蛋液就凝固成荷包蛋了。然后，用牙签在盘子边缘扎几个小洞来增加蛋黄的厚度，最后淋上酱油和盐等调味料。有部分荷包蛋还会有点蛋黄浮在表面，不过这种做法不仅好看，而且营养价值很高。
2、煎鸡蛋
将蛋黄和蛋清分离，用一块干净的布包住蛋黄，再用锅热油，油热后将蛋清和蛋黄一起倒进去，中小火慢慢煎熟即可。煎鸡蛋时，将油倒进锅里，再放入一些白糖或食盐，等白糖融化后再放入鸡蛋，并用中小火煎2分钟左右；时间到后马上倒入冷水中进行降温（冷水中加入少量油可使鸡蛋在高温下保持松软的状态);鸡蛋冷凉后可以放入冰箱冷冻5分钟后再吃；若在冷冻前再吃会让鸡蛋因低温而变得不够软嫩。冻好的蛋白最好用筷子轻轻挑起后再倒入冷水中进行降温。
3、水煮蛋
材料：鸡蛋3个、白糖1小勺、食盐适量。做法：将鸡蛋放入开水中煮至沸腾，然后用勺子将鸡蛋舀出水面，用筷子搅拌均匀至粘稠即可。接着将鸡蛋放入冷水锅中煮熟盛出，放凉后剥去蛋壳在盘子里待用。最后将白糖倒入清水中搅拌均匀备用。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。