奇亚籽的功效与作用


奇亚籽的功效与作用

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奇亚籽是一种营养丰富的食品,对人体有很多益处,在生活中人们经常食用 。奇亚籽的营养价值非常高,含有多种营养成分,含有丰富的微量元素,对人体健康有着很大的帮助 。奇亚籽有很多的功效,它可以有效的治疗糖尿病、痛风、癌症、高血压等疾病 。另外,奇亚籽含有丰富的不饱和脂肪酸,可以预防心脑血管疾病 。此外,奇亚籽还可以促进人体代谢、保护肝脏;调节人体内分泌系统 。
1、糖尿病
【奇亚籽的功效与作用】血糖是人体的重要代谢产物,它主要由葡萄糖合成 。如果人体血糖过高,会引起糖尿病;血糖过低,会引起低血糖 。糖尿病病人通常是由于胰岛素缺乏导致 。奇亚籽中含有丰富的不饱和脂肪酸奇亚籽油酸和亚麻酸 。这些物质可以有效改善血液中的血糖水平 。研究表明奇亚籽有显著的降血糖作用,同时奇亚籽中含有丰富的亚麻酸,这种物质可以有效地预防心脑血管疾病与糖尿病的发生 。
2、痛风
痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的慢性疾病,发病率为3%-6%,是一种致残性、致死性疾病 。目前,痛风治疗的方式主要有:非手术疗法;手术治疗 。痛风患者平时可以多吃奇亚籽 。因为奇亚籽富含植物甾醇,它是抗炎细胞因子的重要来源,可以降低血液中尿酸的浓度,从而减轻痛风的症状 。
3、癌症
奇亚籽中含有丰富的α-亚麻酸,这种物质对治疗前列腺癌有一定的作用,同时也对其它多种癌症都有一定的预防作用 。对乳腺癌也有一定作用,还可以预防子宫内膜癌及结肠癌等癌症,可以有效的抑制乳腺癌的发生 。而且奇亚籽中的植物甾醇还可以保护肝脏内细胞免受氧化应激的伤害 。所以在预防癌症方面有很好的效果 。因此,常吃奇亚籽对癌症的预防有一定的作用 。
4、高血压
奇亚籽是一种神奇的食物,可以有效控制高血压,这是因为其富含β-亚麻酸,能够有效地降低胆固醇水平 。这一物质被人体吸收后可以起到降低血压的作用 。在欧洲,高血压的发病率在60%以上 。在中国现在已经成为了常见的疾病之一,我国高血压患者也越来越多 。因为奇亚里面含有的大量的脂肪成分,能够有效地降低血液中的胆固醇水平以及减少血管的压力 。因此,奇亚被称为“不饱和脂肪酸的清道夫”或者“植物黄油” 。


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