大枣的功效与作用


大枣的功效与作用

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中国有个成语叫“日食三枣”,说的就是大枣在日常生活中的作用 。俗话说“一日三枣,百岁不显老”,这说明大枣的保健功效很好 。而在中药中也有很多大枣的食疗方,那么这些药膳对我们身体有什么好处呢?接下来就让我们一起来了解一下吧!
1、治疗神经衰弱
有神经衰弱的人,最喜欢用大枣来煮水喝 。这种做法的好处就是,不会影响睡眠 。因为在大枣性味甘温,具有补脾益气功效,能改善心脾虚弱和气血不足所致的神经衰弱症状 。经常饮用,可以治疗神经衰弱 。
2、提高免疫力
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸,以及多种维生素,具有补中益气,养血安神的功效 。大枣有多种药用价值,如补血养血,滋阴润肺,健脾益胃等 。大枣中含有的鞣酸具有收敛止泻的作用,可用于治疗脾虚泄泻 。大枣还含有一种叫枣皮甙的物质能增强淋巴细胞活力,有明显的抗淋巴细胞凋亡作用 。大枣中所含成分还能促进淋巴细胞产生,故可提高人体免疫功能,增强人体抗病能力 。
【大枣的功效与作用】3、缓解口干舌燥
在我们日常生活中,很多人都有口干舌燥的问题,那么可以尝试用大枣来缓解 。其实在中医看来,很多人出现口干舌燥都是由气虚或津液不足引起的 。对于气虚或者津液不足引起的口干舌燥,最常见的就是干咳无痰、四肢无力等症状 。因此对于这些情况最好服用一些滋阴润肺,补气养血的药物 。如果经常出现口干舌燥等症状的话,那么可以试试用一些大枣来缓解这种症状哦 。
4、养血安神
中医认为,大枣有养血安神和胃调中的功效,对气血亏虚引起的失眠等症状也有一定效果 。枣子多为滋补佳品,常与肉一起煮食或煎汤食用 。此外,红枣能增强心肌收缩力,增加冠状动脉血流量,对防治冠心病有一定作用 。对于因心神不宁引起的失眠、心悸、健忘等症也有一定效果 。红枣用药剂量越大,作用越强,但服用过量也会伤及脾胃和肝肾等脏器 。故脾胃虚弱者不宜多吃 。
5、增强抵抗力
枣中含有大量的糖类物质,其中以葡萄糖和蔗糖最为丰富 。这两种糖可以直接被人体吸收,进入细胞代谢中的葡萄糖可以直接为人体提供能量,而蔗糖可以为细胞膜提供糖原 。所以糖分与蛋白质结合后,就成为了蛋白质,这就为人体细胞提供了充足的营养 。


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