银耳的功效 _经验常识

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银耳又叫白木耳、白银耳、黑木耳等，属真菌菌类。银耳营养丰富，具有滋阴润肺，补脑益智等功效。还可以改善皮肤暗沉无光泽等。银耳营养价值高，其含有多种氨基酸、维生素和矿物质及多种人体必需的氨基酸。
1.补充营养
银耳中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，并含有天然植物性胶质，它是难得的滋补佳品。银耳含有多种人体必需的氨基酸，还有丰富的维生素。另外其所含的维生素 A对增强皮肤的光泽有很大帮助。此外，它还有强心补脑的功效。
2.增强免疫力
银耳的蛋白质含量很高，是燕窝的30倍，营养价值极高。银耳的补益功效主要在于补脾开胃，益气养血，润肺止咳等。银耳还能增强机体免疫力，预防感冒，对肿瘤有辅助治疗作用。银耳中含有大量的植物胶质，有很好的滋润效果。
3.养胃生津
银耳有滋阴润肺的作用，同时也能润肠通便。银耳能够润肺止咳，同时对一些慢性炎症也有一定的辅助治疗作用，对于一些慢性胃病也是有一定预防作用的。对于脾胃虚寒所引起身体消瘦以及大便稀薄都有一定疗效，而且对于糖尿病患者也是具有一定降血糖作用的。
4.补脑益智
适当吃一些银耳，可以让你的大脑变得更加聪明，而且还可以让你的身体变得更加健康，还能够有效改善失眠健忘的症状。对于青少年来说，适当吃一些银耳具有不错的效果。
5.增强人体抵抗力
【银耳的功效】常吃银耳，对肺结核有一定的辅助治疗作用。由于银耳含有较多的膳食纤维和丰富的维生素 B族，故可起到润肠通便的作用，能帮助排出宿便，达到美容养颜、延年益寿的功效。

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