红糖的功效与作用 _经验常识

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红糖是以甘蔗或经甘蔗汁为原料，经过浓缩、提纯、晒干等工序而制得的块状糖类。红糖是一种天然食品，味甘，性温，有活血作用；入肺、胃经；具有暖宫的作用。红糖含有人体所必需的多种氨基酸和维生素、矿物质微量元素等成分。还含有丰富的维生素 B族和铁等元素。由于红糖中含有葡萄糖、果糖等糖类，而且经过炼制后成为甘蔗汁。甘蔗汁中含有一种酶叫蔗糖酶，这种酶能将细菌产生的酸性代谢产物转化为中性物质，从而使产品具有健脾开胃、提神醒脑等作用。
1、红糖具有活血祛瘀的功效。
红糖具有活血祛瘀作用，红糖味甘、性温。具有补中益气、活血祛瘀、散寒止痛、温通经络、补血养血、解毒消炎等作用，可用于治疗妇女痛经及慢性子宫内膜异位症等不良反应。妇女经期或产后身体虚弱时喝些红糖，对调经止痛、驱散淤血、补充气血有良好疗效。在我国古代医学典籍中也不乏有关红糖功效的记载。本草纲目中说“红糖治虚寒腹痛”；日华子本草中记载：“红糖疗内热痛”；本草纲目拾遗中说：“红糖疗虚寒腹痛”；滇南本草中说：“红糖补脾暖肾，润肺止咳，除痰凉血解毒”；本草汇言更是说：“红糖化血块” 。本草汇言·养血篇）认为红糖含赤砂糖成分多而且容易被吸收代谢，所以对身体有一定的补益效果。其原理与赤砂糖类似，都是利用蔗糖的热性刺激促进血液循环和新陈代谢达到补血作用。
2、红糖含有人体必需的多种氨基酸及维生素，铁、锌等微量元素，能改善缺铁性贫血的症状。
人体缺铁后，身体无法将这些微量元素输送到肌肉中去。而经尿液排出体外后，则可能引起贫血的症状。一旦出现，通过补充营养素即可改善病情。另外，补铁和补充营养同时进行时是很好的选择。红糖含有丰富的铁质或维生素D 。能促进铁的吸收、利用，从而增强造血功能，对缺锌也有很好的改善作用。
3、红糖能促进血液循环，增强体力，消除疲劳。
【红糖的功效与作用】红糖能刺激胃肠蠕动，加速排便。便秘的人喝些红糖水，对缓解便秘有好处。因为红糖水在肠道内被分解成葡萄糖和果糖，容易被人体吸收利用，因此红糖具有加快新陈代谢速度、促进血液循环、改善血液循环状况的作用；尤其对女性朋友来说是非常理想的减肥食疗佳品之一。经常食用红糖还能够补血抗衰老、调节内分泌系统功能、增强体力、消除疲劳、安神益智、帮助消化和增进食欲等好处。但是要注意不要过量食用哦！否则可能会引起肥胖，不利于健康。

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