酱香味十足的腌黄瓜就做好了 ， 吃起来口感非常的脆爽可口 ， 超级解馋下饭 ， 而且黄瓜里面含有丰富的蛋白质和钾 ， 可以帮助我们加速血液新陈代谢 ， 加快排泄体内多余的盐分 ， 同时黄瓜还可抑制糖类物质转变为脂肪 ， 所以多吃一些黄瓜 ， 还可以让我们越吃越瘦 ， 拥有苗条好身材 。
三、西葫芦
推荐食谱【西葫芦炒肉】

食材：2个西葫芦、猪肉1小块儿、葱、姜、蒜、小米辣、豆瓣酱、盐、生抽、鸡精
1、先准备2个西葫芦清洗干净 ， 洗的时候加一点盐 ， 可以去除西葫芦表面的一层小绒毛 。

2、洗好后对半切开再对半切开 ， 接着把白色的瓤去掉不要 ， 然后再切成细一点的长条 ， 全部切好后装入盆里 ， 加一勺盐抓拌均匀后腌制10分钟 。

3、10分钟后我们加清水冲洗掉西葫芦表面的盐分 ， 然后挤干水分备用 。

4、接着我们来切点肉 ， 猪肉一小块儿 ， 切成小丁备用 。

5、再切点葱姜蒜和小米辣 ， 小葱切葱花 ， 生姜切末 ， 大蒜简单地切小一点 ， 小米椒切圈 。

6、全部处理好后起锅热油 ， 下肉丁炒出油脂 ， 然后加葱姜蒜小米椒爆香 。

7、接着再来一勺豆瓣酱 ， 炒出红油后倒入西葫芦翻炒 。

8、最后再简单地调个味儿 ， 少许盐、一勺生抽、半勺鸡精 ， 翻炒均匀后就可以出锅了 。

好吃的西葫芦就做好了 ， 颜色翠绿翠绿得特别好看 。

口感上清脆爽口 ， 一点汤汁都没有 ， 真的是一道好看又好吃的下饭菜 。

四、南瓜
推荐食谱【南瓜糯米饭】

食材：红豆100克、糯米200克、红枣100克、小南瓜1个、红糖80克
1、100克红豆加水提前泡4个小时 ， 200克糯米同样的加水泡4个小时；
2、糯米和豆子都已经泡好了 ， 倒出来沥干水分后先放一旁；
3、再准备100克红枣 ， 洗一洗表面的灰尘 ， 然后用剪刀剪开 ， 把里面的核去掉 ， 红枣和红豆都是补血养颜的最佳食材 ， 全部剪完后也和糯米装一块；

4、然后全部倒入电饭锅中 ， 加一碗清水 ， 水量是平常煮饭的两倍就可以 ， 按下煮饭键；
5、小南瓜1个 ， 这个小南瓜是我们今天做得香甜可口的糯米饭中的主要食材 ， 而且小南瓜也可以补血的哦！把表面清洗干净；
6、将南瓜从顶上切开 ， 切一个盖儿就行 ， 然后用一个勺子把里面的南瓜籽都挖出来；

7、再沿着南瓜皮表面的纹路从上向下划开 ， 这一步主要是为了方便去皮 ， 全部都处理完后就只等糯米饭熟了；
8、煮熟的糯米饭特别的香甜软糯 ， 趁热加80克红糖拌匀 ， 口感和味道都会更香甜浓郁；
9、舀入小南瓜里面 ， 盖上盖子 ， 放入蒸锅 ， 冷水上锅 ， 水开后 ， 大火20分钟 。 糯米饭最后还剩下1碗 ， 舀出来直接吃掉就好了 ， 我最喜欢的就是红糖浓郁的香甜气息 ， 就算不加南瓜 ， 也超级好吃 。

10、时间到后南瓜也蒸熟了 ， 关火后直接取出来 ， 打开盖儿 ， 就可以开动了 。

用勺子从中间挖着吃 ， 或者是把皮撕掉以后再吃都行 ， 划过刀口的南瓜皮轻轻一刮就掉了 ， 只剩下黄灿灿的南瓜包裹着红豆糯米 ， 色香味俱全 ， 特别的有食欲！ 糯米浸染了南瓜的香甜 ， 南瓜保持了糯米的口感 ， 加上红豆和红枣 ， 搭配起来吃 ， 香气扑鼻 ， 软糯可口 。
五、丝瓜
推荐食谱【丝瓜炒鸡蛋】

食材：丝瓜、鸡蛋、料酒、淀粉、盐、食用油
1、把丝瓜洗净去皮 ， 切成滚刀状；

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