山枣有什么作用与功效 _经验常识

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山枣是我国的一种传统水果，有着“果中之王”之称。由于其酸甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。经常食用山枣不仅能够补充人体所需养分，还能够起到美容养颜的作用。那么，山枣有什么作用与功效呢？下面就一起来了解一下吧。山枣能增加机体活力、提高免疫功能、增加血流量、降血糖、抗氧化、延缓衰老等。
1.增加机体活力
山枣中含有多种氨基酸，可提高人体新陈代谢，有助于提高细胞活力。同时还能改善人体贫血症状。研究发现，山枣中的维生素C具有显著的抗癌作用，具有抗癌效果的物质主要是一种生物碱。实验表明，用小鼠服用山枣汁后进行体外试验发现，在给老鼠注射一针维生素C后能明显增加其体内白细胞数量，从而可以有效预防多种癌症。还具有延缓衰老的功效。通过对多项动物实验研究发现，山枣具有增加红细胞吞噬功能以及增强免疫力等作用，有助于防止老年痴呆以及改善记忆力。
2.提高免疫功能
山枣中含有丰富的维生素 A、 C、 E、 K、 P等维生素和矿物质以及维生素C、β-胡萝卜素、钾、镁、铁、锌、铜等多种微量元素以及氨基酸等。这些营养元素可以有效帮助人体补充维生素 A、 C、 E以及其他各种营养物质，增强机体的免疫力作用。另外，研究表明，山枣中所含有的糖类物质还能减少胆固醇的形成次数。每天坚持食用山枣可使人体重增加，且不会增加血脂、血压和血糖浓度。此外，研究还发现，山枣中所含的氨基酸成分也能够提高机体的免疫功能效果。
3.增加血流量
【山枣有什么作用与功效】山枣能增加红细胞，使血浆蛋白量升高，并能使血浆纤维蛋白原升高，从而使纤维蛋白原减少。山枣富含维生素C、维生素 P以及微量元素锰等成分，能够增加机体血液循环量和毛细血管血液流量，从而增强红细胞功能，有效预防贫血等疾病。而对血液粘度也有一定调节作用。因此适用于失血、贫血、血友病等人群的治疗。且具有很好的补益作用。

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