紫苏蒸螃蟹什么作用 _经验常识

吃螃蟹也是一种享受，很多人都喜欢吃，但对螃蟹的食用方法却有很多不同的说法。但是有一种吃法是非常多人喜欢的。那就是用紫苏蒸螃蟹，那么为什么这么多人喜欢呢？是不是和紫苏有着密切联系？下面就为大家介绍一下吧！
1、缓解感冒
紫苏是一种非常好的中成药，很多人在出现感冒的时候都会吃紫苏来缓解。这是因为紫苏的药效非常好，能够缓解感冒。此外，患有感冒的人，在出现口渴、喉咙发痒等不适症状时，都可以吃一些紫苏来缓解。紫苏叶含有挥发油和紫苏甙。这些成分具有发汗解表和胃降逆的作用。能够帮助人体排出体内的寒气和湿气，从而有效的防止中暑、风寒等疾病的发生。
2、促进消化
紫苏含有丰富的挥发油，具有醒脾开胃、行气和中、温胃和中的功效。特别是对脾胃虚寒的人，食后有暖胃作用。临床应用于脾胃虚寒腹泻等症，可温胃散寒和胃安胎。民间常用于虚寒呕吐、泄泻不止等症。经常食用可增强食欲，促进消化。也可用于因腹泻、呕吐而引起的饮食不习惯、腹胀腹痛之症及脾胃虚寒等症。此外，紫苏还有抗菌消炎的作用，特别是对上呼吸道感染以及肺炎球菌感染有一定的辅助治疗效果。
3、预防心脏病
食用螃蟹可以预防心脏病。据本草纲目记载，蟹有明目润燥的作用，可用于肝火旺和阴虚火旺所致的目赤肿痛，牙痛以及虚热咳嗽。除了蟹肉等高脂肪食物之外，也含有大量的蛋白质。而蛋白质对于预防心脏病的发生有重要作用，同时还能够保护血管。此外，紫苏中的芳香油，也能帮助人们降低胆固醇含量。据研究发现，经常食用紫苏的人身体胆固醇含量比较低。
【紫苏蒸螃蟹什么作用】4、帮助治疗感冒
感冒时，喝一碗紫苏生姜水，能够很好地治疗打喷嚏、流鼻涕、咳嗽等症状。此外，感冒病人还可以用些紫苏的叶子煎汤服用，对于辅助治疗感冒效果更佳。可以将生姜切成丝，加入两碗清水煮沸后喝汤喝水。吃姜丝饭还可以在饭后1小时左右吃一些生萝卜（最好用水萝卜）汁。可将紫苏叶加入少量盐做佐料食用，对于感冒也有一定的辅助作用。也可以用生紫苏煮水或熬汤食用。

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