人参果含多种维生素、微量元素 ， 有较高的营养价值 ， 味道十分独特 ， 是很受欢迎的一种水果 ， 那么人参果多少钱一斤呢？
【人参果多少钱一斤 吃人参果的禁忌】人参果多少钱一斤
大多是6~8元一斤 。
人参果又叫仙果、艳果、长寿果 ， 适宜在光照充足、日照时间长的地方栽培 ， 如我国云南、四川、甘肃等地 ， 人参果味道独特 ， 不酸不涩 ， 果肉清香多汁 ， 还含有丰富的营养物质 ， 尤其含有大量的蛋白质、硒元素、维生素C等 ， 有较高的营养价值 。由于市场上品种、质量的差异 ， 人参果的价格也不同 ， 但大多是6~8元一斤 。
人参果怎样挑选
看颜色
成熟的人参果颜色为黄色、金黄色 ， 果皮上有细条纹 ， 口感清香多汁、嫩滑爽口 ， 若人参果为白色 ， 有明显紫色花纹 ， 可能是未成熟 ， 在常温中存放10天左右 ， 等到果皮变黄就能食用了 。如果人参果果皮皱缩 ， 颜色暗淡 ， 可能是熟透了 ， 这种口感较差 ， 吃起来可能会有涩味 。
闻气味
人参果形状似心脏 ， 味道独特 ， 清香甘甜、嫩滑多汁 ， 是一种高营养水果 ， 其闻起来有淡淡的清香 ， 若没有气味 ， 可能是还未成熟 ， 若闻起来有酸臭的味道 ， 则可能是腐烂了 ， 这种口感较差 ， 还可能滋生了较多细菌 ， 不建议购买 ， 以免食用后引起肠胃不适 。
人参果可以放冰箱吗
可以放冰箱 。
人参果含有丰富的水分、维生素 ， 适宜存放在阴凉的地方 ， 冰箱温度较低 ， 能抑制酶的活性 ， 将人参果放冰箱冷藏 ， 能有效延长保鲜期 ， 且不会对口感造成影响 。一般来说 ， 新鲜的人参果可以在冰箱存放一个月左右 ， 若人参果成熟度很好 ， 建议尽早吃完 ， 以免发生腐烂变质 。
人参果吃多少合适
1~2个即可 。
人参果含有丰富的蛋白质 ， 还含有多种维生素及微量元素 ， 是营养丰富、全面的一种水果 ， 能补充多种营养物质和提供能量 ， 但也不适宜多吃 ， 以免引起肠胃不适等 ， 对于消化不好的人来说 ， 更不能过量食用 ， 通常情况下 ， 人参果一天吃1~2个即可 。
人参果怎样吃
洗净生吃
1、将人参果用凉水冲洗干净；
2、沥干水分 ， 摆放在果盘中；
3、撕去果皮 ， 用勺子取出果肉；
4、放入碗中 ， 即可食用 。
炒熟食用
1、将人参果洗净 ， 切成片状；
2、锅中热油 ， 将人参果放入翻炒；
3、转小火 ， 倒少许清水；
4、加适量调味品 ， 关火即可 。

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