纳豆的功效 _经验常识

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纳豆是豆科植物纳豆菌发酵产生的一种食品，是日本特有的食品。因其具有独特的口感，又有纳豆菌发酵而得名。纳豆具有良好的营养价值和食疗功效，食用后对人体有很多益处。下面就让我们一起来了解一下吧！
1、纳豆是一种高纤维食品，经常食用可以增强肠胃蠕动，排出体内垃圾。
并且纳豆中含有纳豆菌，可以使纳豆中的一些物质分解为二氧化碳和水，从而达到杀菌和排毒的效果。还可以促进肠胃蠕动，改善消化不良和便秘问题。另外，纳豆中含有的纤维素，可以刺激肠道蠕动，加快食物中糖分吸收。
2、纳豆含有多种维生素、微量元素、氨基酸等营养物质，可以提高人体免疫力，预防多种疾病。
此外，纳豆制品中的“纳豆菌”能将胆固醇转化为胆汁酸排出体外，减少人体胆固醇的合成。另外，纳豆中含有大量蛋白质，是机体合成蛋白质的主要原料。因此，食用纳豆对人体健康十分有益！
3、纳豆含有大量有益成分，可以调节人体肠道菌群平衡，保持肠道健康。
纳豆中含有大量的活菌，在肠道内可以分解和合成肠内需要的维生素，并产生有益于人体健康的维生素 B族。而益生菌可以调节肠道菌群，减少有害菌，从而使人体健康。此外，营养成分中还含有丰富的膳食纤维，能帮助促进肠道蠕动，预防便秘等肠道疾病。
4、纳豆有调理肠胃排毒的作用，能够预防疾病发生。
食用纳豆制品后，能加速体内毒素排出，减少疾病发生。此外，纳豆制品还有调节肠道菌群功能，减少肠道炎症，防止便秘的作用。而对于不喜欢吃纳豆、胃肠道疾病患者来说，则可以将纳豆制成纳豆泥后食用。
5、纳豆还具有预防癌症的功效。
【纳豆的功效】纳豆中含有丰富的氨基酸，其中赖氨酸含量高达20%,而赖氨酸属于一种抗氧化剂，能有效清除体内自由基，从而降低人体细胞的病变几率。另外，由于纳豆发酵过程中，产生了一种酸性物质，这种酸性物质可以抑制癌细胞生长。所以人们经常食用这类食品可以预防癌症侵袭，从而达到抗癌效果。

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