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秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,富含多种人体所需的营养物质 。其中秋葵种子是一种特殊的存在,因为在秋葵成熟的时候,种子是不能吃了,但我们在食用秋葵并不是很久以后之后就可以直接食用了 。所以如果要吃秋葵那么我们还需要提前准备好一些种子 。那么如何将它们储存起来呢?
1、直接将秋葵的种子用剪刀剪成小块,然后再把它们放入水中,如果水比较多,那么这些种子就可以先放到水里泡一段时间 。
浸泡时间在10到15分钟左右 。如果时间比较短,那么这些种子也不会很容易把种子浸泡坏掉 。所以我们在购买秋葵花时一定要注意看一下它们的外观是否有一些小瑕疵 。或者说有没有一些比较大的黑点和白斑 。另外这些种子也不能泡太久也是不好储藏的 。
2、然后我们把它们放到冰箱中,冷冻保存即可 。
其实,秋葵种子不仅是一种美味的食物,同时它还具有很好的药用价值啊,那么在使用秋葵种子的时候到底应该怎么做呢?我们一起来看看吧 。首先我们需要将秋葵种子泡在水中15分钟左右;接着我们需要将种子浸泡在开水中3分钟左右;最后将它捞出,然后将种子沥干水分倒入碗中 。然后在碗中放入适量盐;最后放入适量清水搅拌均匀;接着我们就可以将其倒入碗中了 。然后用手将碗轻轻地拍平即可;接着把它放入锅中蒸熟;最后我们把蒸熟后的种子撒入碗中即可开吃了 。
3、如果要将种子冷冻保存的话,那么我们可以先取出秋葵的籽,将里面的水挤干后放入容器中,然后再放入冰箱保鲜 。
虽然说秋葵可以储存很多年,但种子的储存时间也比较长,因为在种子成熟之后,它们的内部含有的糖分会逐渐变成糊状,然后再继续储存一段时间之后我们就可以将其取出食用了 。秋葵种子不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,而且还有多种维生素以及矿物质,其中最主要的就是含有人体所需的胡萝卜素以及维生素 A等等,这些都能够很好地满足人体所需营养物质 。而且除了这些以外秋葵种子里还含有一种植物酸物质,这种物质能够帮助我们快速将体内毒素排出体外 。所以如果我们在食用秋葵种子以后出现了身体不适现象的话,那么我们就可以在家里备上几粒秋葵种子食用了 。秋葵种子也是可以入药使用的一种食物哦!
4、如果我们想要将它保存起来的话,则需要准备一个密封容器并且用保鲜膜包起来 。
虽然说很多人都知道秋葵可以吃,但是他们却不知道秋葵在干燥后也能吃 。秋葵在干燥后其种子不会腐烂,但是如果放置时间长了,它里面的营养成分会被破坏 。而且秋葵种子内部的水分也会被蒸发掉 。所以我们需要在干燥后再进行保存 。我们可以保存一个月左右 。
5、然后把塑料袋直接放在太阳底下晾晒即可 。
【秋葵种子的功效与作用】然后我们需要准备一些干秋葵的种子 。可以将种子直接放在水里浸泡一会儿,然后再放入锅中进行翻炒 。这样不仅能够更好地将种子的营养物质给保留下来,而且还能让秋葵的口感更加的独特 。
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