【栗子的功效与作用 栗子有什么功效与作用】1、功效作用：板栗全国各地均有种植，是大家非常熟悉的干果 。富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，被称为干果之王 。具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿的功效 。
2、营养价值：板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用 。
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