文章插图
椰子树为多年生常绿乔木，高可达15米，树皮灰色，光滑，小枝密生白色绒毛，密被黄色长柔毛，枝顶端有刺毛，长2~5厘米，新梢披针形或条形，嫩枝无毛，嫩梢上有疏被白粉的短柔毛；叶对生，叶柄长3~5厘米；叶柄有短柔毛或无硬刺 。总状花序顶生；花被片5枚，黄绿色；花被片小，黄色；雄花2枚；雌花序顶生；雄花花被片卵圆形，长2~5厘米；雌花序轴不明显；花梗长约2厘米 。在我国椰子树生长情况：椰子树是热带植物，椰子树原产于热带地区，在我国已有两千多年的栽培历史，是国家二级保护植物，椰子树属于多年生常绿树种兼灌木类植物 。椰子树为多年生常绿乔木植物；枝端有刺及刺毛；叶互生或3回羽状分裂或复叶对称生长期开花；花粉红色或紫红色；果实卵形或椭圆形，长2~4厘米；果皮黄色或棕色；种子圆球形，黄绿色，长4~5厘米；种子可食用且肉质肥厚多汁（一种天然的水果罐头）等营养价值较高；椰子树具有一定的药用价值:1.清热化痰止渴解毒;2.生津止渴益气强身;3.可用于发热口渴呕吐黄疸等病症 。
1、清热化痰止渴解毒
椰子水含有丰富的水分，能生津止渴降火 。将椰子汁加入冰糖中调匀，饮用时可凉至微甜，有生津止带之效；椰子中含有多种维生素，具有很好的清热解暑作用；椰子壳中含有丰富的酸性物质与天然果酸，具有抑制细菌生长，杀菌消炎等作用，经常饮用能起到消炎杀菌的作用；当患有呼吸道疾病时，将椰子壳捣烂外敷于患处，有消炎止咳作用；当人体出现口干舌燥的时候要多喝椰子水来缓解咳嗽方面的症状；经常饮用能起到生津止渴以及清热解暑功效；患有暑热疖肿所引起的红肿热痛和皮肤溃烂等症状时可多喝椰子水；患有皮肤瘙痒也可用椰子水外敷 。此外椰子水还可用于治疗疮疖生疮、生痰咳嗽等病症以及暑热中暑等症状 。在海南等地区人们多食用椰子水还有助于预防和治疗各种疾病以及各种皮肤炎症等 。
2、生津止渴益气强身
椰浆的含糖量高达20%,它含有许多种营养物质，如蛋白质、脂肪、矿物质、糖类、多种维生素等，其中以维生素 A及 C的含量最高，尤其是维 A含量高达2400微克/100毫升，是维生素 A含量最多的水果 。每100克椰子水含水分130.8毫升，可供一个成年人一天饮用量 。椰浆又叫椰子水，含有大量的蛋白质及丰富的矿物质和维生素，可以滋阴润肺，对因阴虚引起的干咳无痰、口干等症有很好的疗效；椰子中含丰富的纤维素，具有润肠通便的作用，可使大便通畅；椰肉中含有“人体需要量”蛋白质、脂肪和糖类成分等，有良好减肥效果和防癌作用；此外椰子还是天然美容食品，对女性美容具有独特功效 。食用时把椰子水滤出来直接喝更能补充水分、营养而又不会造成上火 。
3、可用于发热口渴呕吐黄疸等病症 。
椰子肉是天然的食物罐头，一般有椰青、椰肉、黄沙果三种 。椰青味甘，性寒 。具有生津止渴、清热化痰的功效 。可以缓解发热口渴 。
4、其他功效：
【椰子的功效】椰子果的功能与作用也是多种多样的，尤其是在一些非常有名的药物方面 。除此之外，它还可以帮助人们消肿止痛、止咳化痰和防止伤口感染 。不过，由于每个人身体的体质不同，所以这个要具体的咨询医生了 。最后，还要提醒大家一个重要的一点就是，在吃椰子果的时候，最好是不要吃很硬的，因为这时候椰子果肉当中比较难消化，而且其中也存在一些对于身体有刺激性很强的物质成分在里面 。所以说千万不要因为一时猎奇就吃了一颗“毒”果 。注意事项本品无毒无害、可食性、不会造成对人体造成任何伤害 。

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