鹅肥肝价格行情分析:鹅肥肝是鹅的肝脏,含有丰富的蛋白质,铁、锌等微量元素,具有补虚养血,祛风除湿的功效 。在中医上认为,鹅肝性味甘温,归脾、胃经 。具有补益脾胃,止泻痢的作用,可用于脾胃虚弱所致的反胃呕吐、少食乏力、腹泻等症 。现代研究表明,鹅肥肝中含有丰富的维生素A,对视力有一定的保护作用 。因此,适量食用鹅肥肝对身体有一定的好处 。目前市场供应量较大,供大于求,导致近期价格持续下跌 。随着天气转凉,市场需求量增加,预计后市行情或将有所好转 。
【鹅肥肝市场价格,鹅肥肝多少钱一斤】 鹅肥肝最新市场价格:据生意社监测数据显示,11月15日全国农产品批发市场鹅肥肝平均价格为46.50元/公斤,比11月14日下跌0.30%,与去年同期相比下跌4.80% 。具体看来,11月15日山东地区商品鸭报价2.20-2.30元/斤(毛鸭),商品蛋雏鸡报价1.60-1.70元/只(麻鸡) 。受需求疲软影响,养殖场户出栏积极性高,屠宰企业收购顺畅,加之库存压力不大,部分企业下调产品出厂价 。同时由于下游餐饮行业进入传统淡季,消费水平下降,终端市场采购意愿不强 。综合来看,预计后期国内鸭类及禽类产品的整体行情仍不容乐观 。

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