今日猪价:今日全国外三元生猪价格下跌,均价为35.14元/公斤,与昨天全国生猪平均价格相比下跌0.16元/公斤 。今日所监测的26个省市中,共计8省份生猪均价上涨,10省份下跌 。上涨地区主要集中在西南、东北和华北区域;下跌地区主要体现在华东、华南、西北和华中区域 。总体来看,今日国内生猪市场呈现弱势震荡调整态势 。
屠宰企业采购难度有所增加,集团猪场扛价意向明显 。据了解,北方部分屠宰企业订单情况不佳,开工率下滑明显,加之储备肉投放力度加大,市场可供猪肉资源增多,下游抵触高价情绪渐浓 。同时随着气温逐渐降低,肉类消费进入淡季,叠加学校陆续放寒假,终端走货速度进一步减慢,均使得屠宰企业收猪难度有所增加 。不过考虑到适重猪源供应偏紧,集团猪场挺价意愿仍较为坚决,预计短期国内生猪市场价格或延续震荡调整 。
从近期走势来看,尽管养殖端出栏量较前期出现一定幅度的增长,但受制于需求端的疲软表现,尤其是南方销区,屠企接到的低价订单较少,因此养殖端顺势挺价的情绪也较为浓厚 。而另一方面,由于当前适重标猪供应偏紧,特别是一些规模较大的养猪场手中更是存有一定量的优质肥猪资源,因此这些大型集团的挺价态度也更为坚决 。此外,根据农业农村部对500个县集贸市场定点监测显示,11月11日至17日猪肉批发价格累计下降10.9%,其中15种蔬菜平均批发价格比前一周下降13.4% 。综合以上因素影响,卓创资讯认为,短期内国内生 猪 市场或以震荡调整为主 。
【今天的猪价多少钱一斤？】明日预测:11月份第4周(即11月18日至22日)第1轮能繁母猪淘汰将开启 。本轮能繁母猪淘汰规模在60万至80万头不等 。我们预计本次能繁母猪淘汰规模略高于上期水平,但仍低于今年以来平均水平,主要原因在于10月份以来,我国仔 猪 腹泻问题持续发酵,多地发生大规模腹泻疫情,且防控形势依然严峻,导致补栏积极性不高 。此外,目前正值年底,养殖户有集中出栏现象 。综合考虑,我们预计本轮能繁母猪淘汰数量或在50万至60万头之间 。

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