自己煮八宝粥,材料更真实、品质更纯正,不仅美味而且营养 。
食材
主要食材:小麦50克
其他食材:莲子50克,小米50克,糯米50克,大麦50克,绿豆50可,薏米50克、苕实50克
做法步骤
1.把全部材料准备好,洗干净;莲子用热水泡,去皮去芯;
2.用一大煲,放全部材料和清水,开火煲;即使材料洗过,但煲起来总会有些浮沫,用网筛撇去;
3.煮至水沸后改用中小火,一起把粥熬到绵烂,如果喜欢甜粥,加红糖为好 。
功效
苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料,对身体很有益处,加上小米、大麦、小麦都是粗粮,营养丰富,绿豆清凉去火
【住家八宝粥】成果图
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