果脯吃了有什么好处 _经验常识

【果脯吃了有什么好处】

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水果是我们日常生活中最常见的食物，可以为我们的身体提供大量元素，如维生素、矿物质、膳食纤维等。现在市面上也出现了果脯，那么果脯吃了有什么好处？在制作的过程中，由于水果本身是干制的，所以里面的营养成分都是保留得比较多的。在我们现在生活中很多水果都会用果脯进行储存，在吃之前可以先用清水泡一泡，这样就能更好地保存果脯上的营养成分。
1、减少糖、盐的摄入量
新鲜的水果有很强的碱性，并且其含糖量很低。所以很多人都会将其作为零食来吃。但是很多果脯本身就含有大量的糖分、盐，这些糖分和盐吃多了对身体没有好处。而且果脯还含有果酸和柠檬酸等酸性物质，食用后会加重胃中的酸度，不利于消化液分泌，从而增加肠胃结石风险，所以果脯最好不要过量食用。
2、延缓衰老
有不少女性朋友喜欢用水果做成果脯，因为水果干不仅可以帮助皮肤补充水分，还可以美容养颜。果脯中含有丰富的维生素 c和多种矿物质，有抗氧化作用和美白效果。很多水果都有一定的抗衰老效果，比如苹果、橘子、橙子、柠檬、柚子、猕猴桃等。这些水果都是天然的抗氧化剂，能让你避免很多自由基带来的伤害和衰老，让你保持年轻健康。所以女性朋友们平时要多吃水果哦！
3、防止便秘
水果干制的过程是为了增加纤维含量，促进肠道蠕动。对于想要预防便秘、预防肠癌的人群，不妨适当食用。此外，水果干吃起来酸酸甜甜的，有很好的开胃作用。而且多吃水果干还能帮助身体补充水分、增加饱腹感、促进消化，防止肥胖。对于那些怕胖人群来说，水果干可是一个不错的选择。
4、防肿瘤
山楂、苹果等果脯含有一种叫做槲皮素的物质，这是一种具有抗肿瘤作用的抗氧化剂，具有抗氧化作用的水果包括蓝莓、葡萄、梨、草莓、柚子等。槲皮素在体内能抑制癌细胞生长发炎，还能增加冠状动脉血流量、降低血脂水平。而柚子皮、桃子皮等所含鞣酸则有抑菌、抗氧化和防止肿瘤等作用。研究发现，山楂中含有的槲皮素能抑制血液细胞中多种肿瘤细胞；而苹果中含有的水杨酸能抑制癌细胞成长、诱导其凋亡；柚子中还含有抗炎因子槲皮素，具有预防癌症、抗病毒和预防高血压及动脉硬化等作用等等。
5、润肠通便
果脯中含有大量的膳食纤维，不仅可以预防便秘，而且能够促进胃肠蠕动，从而改善大便干燥的情况，有利于预防痔疮和肛裂等疾病。另外，果脯是以水果为原料经过烘烤而成的，所以糖分含量也比较低，因此具有很高的热量。如果人们经常吃水果的话，那么就会导致人体内糖分过多，从而增加脂肪在体内囤积的几率，同时还会影响人体的血糖水平，不利于身体健康，所以水果尽量不要被扔掉了。除此之外，对于一些糖尿病患者来说应该多吃一些果脯，能起到一定保护血管功能的作用。果脯吃了还有什么好处？

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