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魟鱼是淡水鱼类中最大的一种,它们主要分布在南美洲亚马逊河流域以及亚热带地区,是世界上体型第二大的鱼类,它身体粗壮,非常健壮 。它能长到4米多高 。喜欢群居 。如果你想饲养一个品种的蟛鹋或者金刺鳗的话,你就需要一条成年母魟鱼了 。那么在我们日常生活中有哪些做法可以让他们来品尝一下呢?
1、鱼生
我们都知道,在夏季的时候天气是非常炎热的,如果想要吃到美味的食物,最好的方法就是吃鱼生 。鱼生一般都会将魟鱼洗净切成薄片,放入到佐料里蘸着吃 。吃到嘴里肉质嫩滑爽口,非常可口 。我们也可以将魟鱼切成片状后蘸着食用,这样更加美味 。
【魟鱼怎么吃】2、炸鲩鱼
鲩鱼的吃法很多,红烧、清蒸、油炸等做法都可以 。在我们当地,都是用鱼头来红烧炖成菜的 。这里要介绍的是清蒸鲶鱼,它是将鱼肉和豆腐搭配在一起制作出来的 。做法简单易做,将鳕鱼头和鱼肉切成小块,加入适量白醋、盐、酱油和料酒腌制几个小时即可食用 。而炸鲩鱼,是在将鱼肉用油炸之后再炸一下放入油中复炸一次后便可以食用了 。但是需要注意的只能够搭配蒜蓉小葱吃即可 。
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