【醉蟹钳是什么螃蟹的腿,蟹钳是腿吗】
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一般当地产什么螃蟹就会用什么螃蟹做醉蟹钳 ， 常规螃蟹都可以做成醉蟹钳 。沿海地区一般用海蟹做 ， 这样原材料价格低 ， 做出来的食物性价比高 。其他醉蟹原料有：寄居蟹、花蟹、梭蟹、帝王蟹等 。
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