西洋菜
部分绿叶蔬菜含丰富山柰酚 , 西洋菜就是当中一个好例子 。由于山柰酚微溶于水 , 所以将西洋菜煮熟 , 并不破坏其营养素 。
芥兰
【吃什么能缓解湿疹 这10种食物可以减轻病情...】除西洋菜外 , 你还可以选择食用芥兰 , 也是一款抗养化蔬菜呢 。
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