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糖炒板栗仁怎么做好吃？
糖炒板栗仁是一道非常受欢迎的小吃，它有着香甜可口的味道，让人垂涎三尺 。如果你也想在家里制作一份美味的糖炒板栗仁，那么就跟着下面的步骤来一起做吧！
材料准备：
1.板栗仁500克
2.白糖150克
3.水适量
4.油适量
步骤一：准备板栗仁
首先，我们需要准备好500克的板栗仁 。在选择板栗仁的时候，最好选择大小均匀、表皮光滑的板栗仁 。将板栗仁洗净，用刀划一刀，然后放入开水中焯水3分钟，这样能够去除板栗仁的苦味 。
步骤二：制作糖浆
将150克的白糖倒入锅中，加入适量的水，用中小火煮至糖溶解后，再用大火煮开，煮到糖浆变成淡黄色的时候，就可以熄火了 。
步骤三：糖炒板栗仁
将焯水后的板栗仁放入糖浆中，用中火翻炒，等到糖浆粘在板栗仁上时，加入适量的油，继续翻炒 。当板栗仁表面呈现出金黄色时，就可以熄火了 。
步骤四：晾凉
将糖炒板栗仁倒出来，放在凉爽的地方晾凉 。等到糖炒板栗仁凉透后，就可以食用了 。
小贴士：
1.糖炒板栗仁的火候非常重要，一定要掌握好火候，否则会影响口感 。
2.糖炒板栗仁炒的时候，要不停地翻动，以免糖浆粘在锅底上 。
3.糖炒板栗仁最好不要放太多油，否则会影响口感 。
结尾：
【糖炒板栗仁，让你嘴巴停不下来的美味！】糖炒板栗仁是一道非常美味的小吃，它不仅营养丰富，而且口感非常好 。如果你也想在家里制作一份美味的糖炒板栗仁，那么就跟着上面的步骤来一起做吧！

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