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家常做法：教你如何烹饪新鲜的小鲍鱼
新鲜的小鲍鱼是一道美味的海鲜 ， 它的肉质鲜美、口感细腻 ， 营养丰富 ， 是很多人喜欢的美食之一 。但是 ， 对于很多人来说 ， 烹饪小鲍鱼还是一个挑战 。今天 ， 我将为大家介绍一种家常做法 ， 来烹饪新鲜的小鲍鱼 。
材料：
1.新鲜小鲍鱼
2.葱姜蒜
3.料酒
4.生抽
5.盐
6.糖
7.鸡精
8.香油
步骤：
1.清洗小鲍鱼
首先 ， 将新鲜的小鲍鱼用清水洗净 ， 然后用刀刮去外层的黑色薄膜 ， 然后再用刀将小鲍鱼的背部切开 ， 取出里面的内脏 。
2.腌制小鲍鱼
将腌制小鲍鱼的调料混合在一起 ， 包括葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、香油等 ， 然后将腌制料均匀地涂抹在小鲍鱼的表面和内部 ， 腌制30分钟 。
3.烹饪小鲍鱼
将腌制好的小鲍鱼放入蒸锅中 ， 用大火蒸10分钟左右 ， 直到小鲍鱼的肉熟透 。
【家常做法：教你如何烹饪新鲜的小鲍鱼】4.装盘
将蒸好的小鲍鱼取出 ， 放入盘中 ， 撒上适量的葱花和香菜 ， 淋上少许的香油即可 。
结尾：
以上就是我为大家介绍的家常做法 ， 来烹饪新鲜的小鲍鱼 。在烹饪的过程中 ， 一定要注意清洗和腌制小鲍鱼的步骤 ， 这样才能保证小鲍鱼的口感和味道 。希望大家能够喜欢这道美味的海鲜！

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