龙井等级 _经验常识_「广东龙网」

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龙井茶是我国的名茶之一，因为产地不同，口味有很大的差异。绿茶按色、香、味、形来分类，其等级也是不同的。一般说龙井茶分为特级和一级。这也是龙井茶区别于其他茶叶的主要特征之一，一级的龙井更浓更香（特别是在西湖产区),而二级龙井口感较淡（特别是在浙江和福建交界的茶区）。所以二级比一级喝起来好些，也可以看出分级和等级对于茶友们来说有多重要。因此我给大家介绍几种特级龙井和一级龙井。
1、特级龙井
特级龙井有三个等级，分别为特级、一级、二级。特级龙水井香气更浓，味道是非常好的。从颜色上来说：色绿黄明亮鲜爽。叶底比较嫩绿清澈。喝起来口味甘甜爽口，汤色橙黄透亮，叶底比较柔软，看起来是非常美观和舒服的样子。
2、西湖龙井
【龙井等级】西湖龙井是中国十大名茶之一。西湖龙井的形成，可以追溯到宋神宗时期。西湖龙井从产地上看分为三个地区，杭州西湖龙井茶厂、西湖龙井三个等级；从品质上看，西湖龙井分为九个等级，包括特级、一级、二级和三级在内。西湖龙井是浙江的名茶，也是中国茶叶的代表之一。西湖龙井以“色、香、味、形”等方面著称，其中“叶”字尤为重要。西湖龙井茶区主要包括杭州西湖和杭州市区东南的龙井村等茶区。

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