教你如何简单易学的家常炒绿豆芽做法


教你如何简单易学的家常炒绿豆芽做法

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家常炒绿豆芽是一道非常简单易学的菜品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受人们喜爱 。下面,就让我来教大家如何制作这道美味的家常炒绿豆芽吧!
一、准备材料
绿豆芽、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、油 。
二、操作步骤
1.将绿豆芽洗净,控干水分备用 。
【教你如何简单易学的家常炒绿豆芽做法】2.将葱、姜、蒜切成末备用 。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香 。
4.放入绿豆芽翻炒 。
5.加入适量的盐和鸡精调味 。
6.淋上生抽,继续翻炒均匀 。
7.出锅前再滴上一些油,翻炒均匀即可 。
三、小贴士
1.炒绿豆芽时要快火快炒,这样可以保持绿豆芽的鲜嫩口感 。
2.绿豆芽的烹饪时间不宜过长,否则会失去营养价值 。
3.在调味时,可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者花椒等调料,增加口感 。
四、总结
家常炒绿豆芽是一道非常简单易学的菜品,只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的绿豆芽 。在烹饪过程中,我们要注意火候和调味,让绿豆芽保持鲜嫩的口感,并且让味道更加丰富 。希望大家能够尝试制作这道美味的家常炒绿豆芽,享受美食带来的快乐!


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