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地瓜可以当水果吃吗？

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地瓜是我们日常饮食中常见的蔬菜，营养丰富，口感香甜，深受人们喜爱 。但是，你知道吗？地瓜不仅可以当蔬菜吃，还可以当水果吃哦！那么，地瓜究竟如何当水果吃呢？下面，我们来一起探讨一下 。
地瓜果实的特点

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首先，我们需要了解一下地瓜果实的特点 。地瓜果实是指地瓜的块根，也就是我们平常所说的地瓜 。地瓜果实的特点是：果肉厚实，色泽鲜艳，口感香甜，营养丰富 。与此同时，地瓜果实还具有很强的保湿性，可以保持果实的水分，延长果实的保鲜期 。
地瓜果实的操作步骤

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接下来，我们就来看一下地瓜果实的操作步骤 。
1. 选择新鲜的地瓜果实 。地瓜果实应该选择色泽鲜艳、表皮光滑、无病虫害、无损伤的地瓜 。
2. 将地瓜果实洗净 。地瓜果实洗净后，可以用刀切成小块或者切成薄片 。
3. 将地瓜果实放入冰箱中 。将切好的地瓜果实放入冰箱中，冷藏2-3小时 。
4. 取出地瓜果实 。将冷藏好的地瓜果实取出，即可食用 。
地瓜果实的食用方法

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地瓜果实可以直接食用，也可以加工成各种美食 。下面，我们来介绍一下几种地瓜果实的食用方法 。
【地瓜不仅是蔬菜，还可以当水果吃！】1. 直接食用 。将冷藏好的地瓜果实取出，直接食用即可 。地瓜果实口感香甜，非常适合作为水果食用 。
2. 制作地瓜果干 。将切好的地瓜果实放入烤箱中，烤至干燥即可 。地瓜果干口感香甜，非常适合作为零食食用 。
3. 制作地瓜果酱 。将切好的地瓜果实放入锅中，加入适量的糖和水，煮至浓稠即可 。地瓜果酱口感香甜，非常适合作为面包、饼干等食品的调料 。
结语

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通过以上的介绍，相信大家已经了解到地瓜不仅可以当蔬菜吃，还可以当水果吃了吧 。地瓜果实具有丰富的营养价值和美味口感，是一种非常好的水果食材 。如果你还没有尝试过地瓜果实，不妨试一试吧！

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