鲈鱼汤
功效:鲈鱼含有丰富的蛋白质、胶质与油脂,蛋白质可促进产后新妈妈的伤口愈合,胶质与油脂可修复人体关节之间的结缔组织,也能让皮肤更加细致 。而鱼汤则有助于产妇消除妊娠水肿、调养身体及帮助乳汁分泌 。
原料:鲈鱼1条、姜丝1/3碗、盐1/2茶匙 。
做法:鲈鱼去鳞、内脏及鳃,洗净,切成三段;锅内放4杯水及姜丝、盐,煮滚2分钟;投入鱼段后再煮8分钟即可 。
红豆鸽子汤
功效:红豆鸽子汤富含胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕 。适合于顺产侧切手术后产妇伤口恢复进补 。
原料:雏鸽600克、火腿50克、鸡肉50克、盐3克、味精2克,、料酒20克、小葱15克、姜15克 。
【顺产侧切吃什么伤口好得快】做法:将乳鸽宰杀后用热水烫透,煺净毛,去除内脏洗净;乳鸽下开水锅烫一下捞出,洗净沥干水,盛入盘内;在乳鸽内加入料酒和适量葱、姜,上屉蒸至七成熟;将乳鸽取出,滗出原汁留用,拆净大小骨头,将鸽肉放在汤碗一边,另一边放上云腿片;将鸡肉斩成蓉,放入碗内,加入冷水、葱、姜,挤出血水;将高汤倒入锅内,加入原汁、鸽骨、鸡蓉、盐、味精,待汤吊清后,过筛滤净汤渣;将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内,加盖后再上屉蒸烂,取出食用即可 。
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