3、普洱熟茶发酵过程形成的多种有益菌群综合作用
普洱熟茶在发酵过程形成了多种有益菌群综合作用 ， 而有益菌群综合作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收 ， 并且提高人体脂肪酶分解腰腹部脂肪 ， 因为能够辅助减肥 。
4、普洱熟茶经过发酵之后产生的新物质具有减肥功效
相比于生茶 ， 熟茶经过渥堆发酵之后 ， 在微生物和茶叶内生物转化作用下 ， 茶叶内含物质种类更为丰富多样 ， 生产了许多新物质 。
如微生物所产生的次ji代谢物 ， 多糖降解产生的寡糖 ， 蛋白质水解产生的功能肽 ， 以及许多未知的新物质 。
这些新物质有的本身就具有辅助人体减轻体重的功效 ， 有的能够相互作用再次生成能够减肥的物质 。
所以 ， 拥有这些物质的熟茶自然具有减肥的功效 ， 且功效比生茶更强 。
5、普洱茶能够抑制体重反弹 ， 且熟茶效果优于生茶
根据日本发表的关于普洱茶功效的研究报告表明 ， 普洱茶不仅能够有效的抑制消化道对脂肪的吸收 ， 同时能够抑制减肥之后的反弹 。
通过研究表明 ， 普洱茶提取物对于脂肪细胞的增殖和分化均有抑制作用 ， 所以能够起到减肥作用 ， 且熟茶效果优于生茶 。
综上所述：经过科学研究证明经过渥堆发酵之后的普洱熟茶 ， 含有多种有助于减肥的有效物质 ， 因而的确具有辅助减肥 ， 以及抑制体重反弹的功效 。
而且研究表明 ， 长期饮用普洱茶不仅可以减轻体重 ， 而且能够使得人体胆固醇及其甘油三脂减少 ， 从而抑制高血压、高血脂、冠心病等疾病的发生 。
但减肥的关键还是“管住嘴 ， 迈开腿” ， 有节制的饮食再加之科学的运动才能真正减轻体重 ， 普洱茶乃至所有具有减肥功效的物品都只是辅助而已 ， 且要长期坚持而非一蹴而就 。
（本文为南茗佳人原创 ， 作者：子瑜 ， 未经允许 ， 禁止转载！）
【从市场购买的普通普洱茶能保留到以后喝吗】参考文献：《日本研究人员发现：普洱茶既可减肥又能防止体重反弹》、《普洱茶对肠段的舒缩推进运动和胃蛋白酶分泌的影响》、《普洱茶保健功效研究》、《普洱茶化学》 。

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